若虚堂 作品

第96章 不羡羊(一) 20xs.org

说起来,这本来是一个血腥的案件。

 二十年前,江元市发生了一起震惊全城乃至全省的恶性案件。

 那天晚上,棉纺厂的年轻女工宁思思像往常一样下班。棉纺厂距离她家有半个小时的徒步路程。由于没有公交车能够直达,所以宁思思每天都是步行上下班。这一天厂里生产赶进度,直到晚上八点多才下班,当宁思思来到自家楼下时,已经将近九点了。

 父母这两天都去乡下探视亲戚,只有她一个人在家。今天下班有些晚,她也不打算自己动手做饭了,就想在附近的饭馆将就一下。

 半年前,附近新开了一家“飘香炒菜馆”,菜品很受食客欢迎。宁思思也去吃过几次,觉得他们家的菜很不错。

 这家饭馆以前是一家烧烤店,老板是一对老夫妇,为人勤快,因此生意倒也不错。或许是年纪大了或者什么原因,半年多前,烧烤店便关了门。大概过了两个月,烧烤店便改成了现在的饭馆,老板也变成了一个中年人。据说是那对老夫妇的儿子。

 开始的时候,大伙还很好奇他没有接手父母的班做烧烤,能经营得了饭馆吗?事实证明,大伙儿想多了。饭馆老板兼任主厨,加上三名雇来的小工,不但忙活得开饭口上人来人往的客流,更是将每一道菜都做到让食客赞不绝口。宫保鸡丁做得酥脆油亮,糖醋排骨做得香甜可口。就算是三丝爆豆、地三鲜这样的素菜,也是能做得诱人胃口大开。除了这些大众菜式,他又会做冬瓜盅、一品豆腐、红烧狮子头、百鸟朝凤等上档次的菜。有顾客称赞:就算是大饭店的主厨,厨艺也就是这样了!

 飘香炒菜馆,从中午十一点开门,一直营业到晚上十点。

 宁思思挑了一个角落里的位置,点了一盘红烧肉和米饭。过了一会儿,饭馆老板便将饭菜端上了桌。

 红烧肉是着名的大众菜肴,来历众说纷纭,做法也是有二三十种。大家南北,老少皆宜。大概论之,基本都是将上好的带皮五花肉焯水,然后与冰糖下锅翻炒,加入葱、姜、花椒等调料,最后以慢火焖煮。上述是大概步骤,细讲究起来,则又有诸多不同的做法。烹饪精良的红烧肉,色泽红润、肥而不腻、松软香甜。

 宁思思面前的这盘红烧肉就是这样的成品。早就饿得前心贴后背的宁思思闻到肉香,立刻举起筷子大快朵颐。

 过了有十分钟,店里的顾客就剩下宁思思了。

 饭馆老板也没什么事,便坐在不远处和宁思思聊天。

 当宁思思说到自己是棉纺厂女工的时候,老板“咦”了一声,急忙问道:“你是棉纺厂的?你胆子可真大,还敢这么晚一个人走夜路?”

 宁思思不知道老板为什么这么说,便问怎么回事。

 老板不答反问:“你们厂里领导没和你们说呀?”

 “说什么?”

 “嗨,就你们棉纺厂后面那条街,前天晚上出了人命案,凶手现在都没抓着!”

 “有这事?”

 老板一拍大腿:“当然有了,消息都传到这片来了。看样子,这是怕影响工作呀,你们领导啥都没说呀?你看,我这店里这会儿就我自己忙活!就是因为听了这事儿,八点那会儿我就让我那三个小工都提前回家了。”