第172章(第2页)

 伊寒冰:咋买这多的菜。你不怕坏了吗?

 吴炜:好不容易现在不用按副食本供应,必须得多存一些。再说了,家里有冰箱,没事的。

 俩人把东西都搬到了厨房,吴炜把三轮车送给邻居,又给邻居带去了一条鱼。礼尚往来的。说不定,以后还得麻烦邻居,俗话说,远亲不如近邻。

 回到四合院,伊寒冰已经把需要放在冰箱里的东西,都摆在冰箱里了。吴炜拉着伊寒冰留好了晚上的准备做的食材。

 今天下雪了,吴炜准备晚上吃锅子问,就让伊寒冰切肉。他出去到附近百货店去买来一个铜火锅和麻酱。又买了一些碳回来。

 锅底已经准备好了,买菜的时候。吴炜就已经打算吃锅子的,所以锅底用的调料和配菜吴炜都准备齐全的。

 回到家里,伊寒冰那边也准备的差不多了。吴炜在院子里生火点碳。新买的火锅,必须得煮几个开。这才把水倒掉。重新烧水,把底料放进去。不一会儿。底料的香味就传了出来。伊宁闻着味溜过来,看着吴炜在哪里摆弄着这个铜火锅。小嘴不停的和吴炜交流,问这问那的。显然他对于这个东西很好奇。小孩子吗,都有一颗好奇心的。

 伊寒冰知道吃火锅,就用吴炜买的牛肉,剔下来一些肥肉,自己用锅熬了一些牛油,加上从川省带回来的调料,自己做的红油锅底。

 涮火锅的时候,先是用吴炜买的锅底吃了一些清汤火锅,这样的锅底,除了吴炜自己喜欢,剩下的几个人,都吃的一般。吴炜于是就和伊寒冰商量,把她熬制的红油锅底,放进去,变成了红油锅底。这下子,全家都爱吃了。就连平时不出来吃饭的婆婆,我第一次加入了吃火锅的行列。