一般的美国人喜欢吃五成熟度的牛排。不过吴炜喜欢七成以上的，不生不熟的牛排吃起来还是有血腥味的。不论你怎么添加调料，也改变不了这个问题。
人的口味各不相同，但谁能说在这里就只是吃一个味道呢？文化与岁月在这里沉淀，就好像一杯马天尼酒再放入一颗橄榄，经典总是历久弥香。
不过，这里的服务是真没的说，桌边服务更是符合美国资本为上的国情。
一切都看在钱的面子上，其他的都不是问题。弗朗茨德维尔点的是厚切，七分熟的。
看到弗朗茨德维尔点的牛排，吴炜问他为什么不点三成熟的呢？
弗朗茨德维尔：我喜欢成熟一点的。
吴炜：哦！！！成熟一点的，我明白了。
不光是厚切牛排，弗朗茨德维尔还点了一瓶来自法国波尔多的白葡萄酒。
牛排上来了，非常的厚实，这是吴炜的第一感觉，切开一块尝尝，果然非常的嫩，和其他的牛排馆不一样，这个略微有一丝丝熏烤的味道。配上白葡萄酒，味道更加的丰富。
跟牛排一起上来的配菜是玉米、小土豆能解腻。还有美国不可能错过的炸鸡，和洋葱圈。
吃过饭，吴炜回酒店休息。弗朗茨德维尔和汉娜去逛街。
第二天，几个人又一起去了交易所，这次斯罗巴德曼已经等在贵宾室了。
吴炜先是查询一下标普100指数的价格。今天的开市价格是6.3美元。
标普100指数只能按照金融期货形式交易，而且一手是一百单。也就是最低买入一手一百单。现在吴炜的账户里有了四个亿的美元。