这个年代，对于囊中羞涩却想吃中砖的顾客，商店有把中砖一切为二的卖法。
此时，魔都人对于精确的追求又表现到了极致：
为了确保一分为二的冰砖大小一模一样，分割冰砖采用对角切的方式，谁都不会觉得吃亏。
冰砖当时的制作工艺并不“高精尖”，是人工先将白色薄纸折叠成一个盒形，让机器将冰淇淋灌注进去，然后放置到包装盒内。
加仑和冰砖的区别在于用料的不同。卖得贵是因为原料，冰砖的配料中有全脂乳粉，属于冰淇淋一类。
在这个冰柜里里，这只巨无霸冰淇淋——加仑，足足1千克的分量。也就是两斤。
最早，加仑是专供给酒店、饭店的产品，等到弄堂里的人家纷纷买了冰箱之后，加仑也随之进入了普通魔都人的家庭。
但买它，还是要掂量一下的。也不是一般人家吃得起的，除非来了客人。买完之后，用毛巾包裹着，快步回家招待客人。
八十年代冰砖在很长一段时间内都属于“白富美”。魔都益民食品厂的冰砖分小、中、大三个规格，分别卖1角9分，4角2分，7角。
到了九零年，就涨到现在的价格了。而加仑一出厂就是八块，一直没变。
吴炜饶有兴致的买了两盒加仑，果断的付钱走人。去老弄堂面馆吃面去。不过在这之前品尝一下加仑，在这个炎热的天气里，还是不错的选择，再说了他们人多。多少都能吃完的。
吴炜的出手大方，倒是出乎了售货员的预料。看着吴炜离去的背影，嘟囔着魔都话牢铜钿，意思是有钱的人。