第491章


 韩丽丽看着有些幼稚的高闯,内心还是认可高闯的孩子气,韩丽丽也知道,这是高闯想要在自己面前展示自己,这才会有如此的表现。

 作为观众,韩丽丽是称职的,也是很有耐心的。

 到了群马县,订好了酒店,高闯带着韩丽丽直接入住,跟吴炜去的草津温泉不同,高闯他们去的是这里的伊香保温泉,位于海拔720至820米的高地斜坡上,是呈台阶状的温泉街。

 泉水中含有硫酸盐和碳酸,甚至浴用的毛巾都会被染成红色。温泉出水口靠近海拔850米的小镇深处,从那里将泉水引入各个旅馆。

 而高闯订的酒店,就是有温泉接入的。高闯不喜欢高调,韩丽丽的性格也是如此,考虑到这些,高闯订的是远离人群的,泡温泉也在酒店内部,私密性很好。

 旅途很短,所以轻微的劳累在休息过后就缓解了。

 中午,高闯带着韩丽丽品尝了群马县的乌冬面,这里的面是最具日本特色的面条之一,而且,这里的面粉最适合做乌龙面,它与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。

 最经典的日本乌冬面做法,离不了牛肉和高汤,面条滑软,酱汤浓郁,所以去日本,一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。

 乌冬面通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。

 日本历来小麦种植不普遍,缺少面食文化。日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成,乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。

 在日本,只要提到群马县,大家第一反应就是乌冬面,就好像在国内只要提起沙县,就联想到沙县小吃一样。

 乌冬面的汤料在中国人看来只是酱油汤,其实里面有所谓的“出汁”,即由海产品熬制的高汤,但一般并无油水,其形式多为“狐饂饨”,即在面条上放上一个较大的油豆腐(形状和滋味和中国的油豆腐有些不同),因其颜色像狐狸的毛色,故有此名,此外再撒上一把葱花,就成了。