第610章 小笼包

 肖宇的这番话讲得相当实在了!

 他对这位供货商的印象一直非常好。

 这么唠嗑没毛病!

 就这么着!

 这人安安稳稳的留在了厨房这边。

 肖宇这就开始在厨房里面一边跟这人聊天,一边准备包子。

 今天早上肖宇准备的是小笼包。

 他提前发好的面。

 一人擀面皮,一个人包包子。

 对于肖宇而言,这是一件非常有趣的事情。

 这种小笼包他每次都要包三百多个才可以。

 而这三百多个小笼包并不是肖宇的极限。

 只是因为这个蒸笼就只能一口气蒸出来三百多个小笼包。

 肖宇的出手极其的麻溜。

 送肉的这个哥们儿叫松哥。

 松哥这时候就在这瞅着呢!

 那么一大块肉,肖宇三下五除二,两把菜刀挥舞的那叫一个痛快啊!

 他的动作一气呵成,毫无拖沓之感。

 两把菜刀甚至被他挥舞出了残影的感觉。

 这么一大块肉,就这样在他的注视下,变成了一摊肉泥;

 这技术真的是绝了!

 厉害!

 太厉害了!

 松哥卖了一辈子肉,还是第一次亲眼瞧见这么切肉的!

 真麻溜啊!

 这速度堪比绞肉机了!

 肉馅处理好之后,肖宇这边的动作更快。

 他拿着一把小铲子就开始搅拌了起来。

 肉馅只是一部分!

 这里面还放了很多的葱姜水,还有一些香料。

 小笼包的肉馅想要多汁就要多放水。

 这些水会被肉馅吸收,这样搅拌出来的肉馅更加的多汁。

 肖宇的每一步都很认真。

 松哥注意到,肖宇的目光一直都在肉馅上。

 这份专注让他感到有些不明觉厉的意思。

 怪不得人家做的东西好吃呢!

 就是这份专注,一般热就比不了!

 而且他的每一步操作都游刃有余,这技术真的是绝了!

 肉馅处理的最后还要加上次切好的小葱还有一些芝麻油。

 这些搅拌到肉馅里面之后,这个肉馅才是真的成形了!

 技术!

 这特么的就是技术啊!

 松哥的心里真就挺服气的!

 这一波操作,真麻溜!

 接下来的揉面团,擀面皮,肖宇更是一气呵成。

 这家伙的速度太快了!

 那么一大盆面,在他的操作下被均匀的分成了大小等一的面团。

 然后···

 这些面团又被均匀摆放在了这张大桌面上。

 紧接着肖宇从厨房的角落那边取出来了一根超大号的擀面杖。

 好家伙!

 真的是好家伙啊!

 这擀面杖足有一米五。

 这玩意儿也不知道肖宇是从什么地方搞来的!

 可以!

 绝对可以的!

 这根擀面杖一看就非常沉。

 这玩意儿让松哥再次没了见识。

 这么沉的一根擀面杖,真就不是一般人能够操作的存在。

 不过这点儿重量对于肖宇而言刚刚好。

 擀面杖招呼起来,这效率那是相当高了!

 来来回回的,不到两分钟的工夫,三百多个面皮就被处理好了!

 这张桌子上摆放的都是面皮!

 好酷!

 这效率也太高了吧!

 紧接着就看肖宇简单的收拾了一下,三十个面皮摞在了一起。

 十多摞面皮摞在一起后,肖宇又取来了十多个蒸笼。