第二百九十九章 烧烤(第2页)

 “嘿嘿,烤兔子烤野鸡这些也算,但是也可以烤蔬菜,这是我从琢哥哥那里听来的,他们那边有把肉切成一片一片,一块一块,用竹签子串起来,然后放在火上烤,这样比烤整只兔子野鸡更容易熟一些,也更香。还有豆腐蔬菜鸡蛋都可以烤。炒好之后洒些盐巴,刷上些酱油,撒上芝麻、孜然和辣椒面,美味极了。”

 说着,她还吸溜了一下口水,生动形象地表现了好吃的神态。

 “你说的听起来好像真的会好吃,你等着,三叔去给你拿肉和菜。”

 吴秀娘忙道:“我也一起去,有些食材你不知道放哪里。”

 “那我去拿我们今天打到的野兔和野鸡。”

 杨春泥制止了自家三叔道:“三叔不用了,不用很多食材的,咱们只吃个夜宵,再加上孩子也不可以,吃不完。”

 杨家平道:“三弟,你还是跟我一起去削竹签子吧,待会儿可以给他们串食材。”

 “唉,这是真是大材小用了。”

 杨家全是杨家三兄弟唯一一个不喝酒的,闻言无奈

 地摇摇头:“你们两个喝了酒的,可不要把竹签子扎到自己手里去,还有仔细着刀。”

 “你放心吧大哥,我们可没醉呢,每人只得了一小杯而已呀。况且我们就算真的受伤了,不是还有你吗?”

 “二叔,三叔,你们做好竹签子,可不要自己在那里穿食材,拿过来大家一起穿,穿好了就可以放上去烤,这样就能更快的吃到了。”

 “知道了,你这个小馋猫,是一刻都等不了了是吧?”

 很快,杨家平和杨家贵,还有吴秀娘就把食材拿了过来。

 杨家平拿了一捆竹蔑坐在一边削竹签,杨家贵和赵来福,还有双胞胎兄弟都过去帮忙。

 有双胞胎吗第一个:指挥着他爹爹和陈满仓几个架起了烧烤架子。

 柴火也放好了,就等点火开始烧了。

 现在杨春泥又带领着大家开始串食材。

 他”

 她挑了一块肥瘦相间的五花肉,让她娘和几个婶婶切成薄片和肉块,串起来备用。还串了几串改了花刀的鸡腿和鸡翅。然后再穿豆腐豆皮,还有青菜、茄子等等素菜。

 这个时候,她才想起这个世界没有青椒红椒。要是有这两种食材,跟肉相间着穿起来烤着吃,更加不容易腻味。她心中暗暗记下这笔,等到她的蔬菜大棚搞好了,她要在里面种上一些。

 由于蔬菜种类的单调,所以他们也没串几串蔬菜,更多的是肉。

 他看出他奶奶还有村长媳妇他们几个年纪大的有些心

 疼,他们这一顿就要用掉这么多肉。

 但是她并没有直接表现出来,而只是说了一句:“晚上不能吃太多,要积食的,大家吃个新鲜就行了。”

 杨春泥见好就收,数了数每个人素菜跟荤菜,都有个五六串也就罢了。

 接下来就开始制作调料,其他的都好说,只是这孜然他们都没有听说过,吴秀娘问道:“你你刚才说的孜然是什么东西?”

 “嗯,我也是听琢哥哥说起的,咱们要是没有的话,就用自家做的蘑菇酱和酱油盐巴好了。”

 看来孜然也得自己种呀,这又是一种商机呀,大家烧烤是吃过的,但是肯定没有吃过像他们后世那样加那些调料的烧烤。

 到时候就把这烧烤店也跟奶茶店开在一处,让大家能够一次性吃饱。