第103章 肉酱

 而且你要知道,只有冬天补好了身体,等来年上工的时候肚子里才有油水干活,要不然谁也受不了。”

 “是吗?那这样说来,我这次换了不少肉还是赚到了。”

 “换了不少是多少?”

 “除了两块大骨头以外,足足有五斤肉,我也打算熬猪油,剩下的油炸到时候直接炒菜吃,或者是包大包子吃。”

 “那确实不少,现在天气还冷,这大骨头你可以先放一放,等过完年以后,二月份低的时候在拿出来熬汤喝也晚不了。

 至于你说的肉,就先把白肉切出来,直接熬油就可以。

 至于瘦肉的话,我哪里还有不得蘑菇木耳什么的山货,等会我给你一些。

 不过大酱我这里没有,李知青哪里有,你和她换一些,到时候直接做香菇酱吃。

 就这个天气,能放到二月是觉得没有问题,你要不要做。”

 “真的吗?可是我不会怎么办?”

 “这个简单,我这不是也换了一些,李知青也换了肉吗?我们都打算做酱,要不咱们一起做。”

 “当然可以呀!就是不知道李知青同不同意?”

 “这个我去和她说,不过咱可不能空着手去求人家。”

 “那肯定的呀!”

 “钱知青?”

 “吴知青有事吗?”

 “钱知青你刚才说的做肉酱这事,你看能不没帮着问问李知青,要是可以的话,我们也可以拿东西换?”

 “这个,我不敢保证,你也知道李知青这人不怎么好说话,不过我可以替你问问。”

 “那就多钱?”

 “不用,一句话的事!”

 “就这事?”

 “就这事,你看,我也没有想到吴严就这么冒出来了,你说你,看着秦知青和我聊天,你就直接走了。”

 “我又不是听不到你们说什么,再说了,外面多冷呀!”

 “那这事你同意吗?”

 “也不是不可以,不过东西得自己准备,不管是大酱还是葱姜蒜或者是其他的都的自己准备。

 没有的话,那就做出来的味道要差一些,那也不能怪我。”

 “行,这个我和他说!还有其他的要求吗?”

 “只此一次下不为例,还有就是,别给我拦太多人的份,你要知道众口难调,要是多了,恐怕到时候好心办坏事。”

 “行,我知道了,这样我让他们把手里的肉处理一些。

 算了吧!还是我帮着他们处理一下吧!这是肉,可不能糟蹋了。”

 “对了,告诉他们,就用他们熬油的锅,这样就不用放油了。

 而且也告诉他们提前准备一些菜,到时候熬好了肉酱后,直接用锅底炒菜,这样也不浪费。”

 “行,没有问题,你说咱们什么时候做?”

 “明天吧!明天吃完早午饭后开始。”

 “行。我这就告诉他们去。”

 “吴知青,刚才李知青同意了,不过就给做你们三个人的份,多了她不同意,而且就这一次,下不为例,还有就是你们得提前准备好才行。

 你们听好了,我告诉你们准备什么,要是没有也没有关系!”