“对了，这个吃食起个什么名字好呢，二平。”王守昌问道。

　　“萨其马。”王茂平脱口而出。

　　“萨其马？是什么意思。”一家人都很不解。

　　萨其马是满族的一种糕点，是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ的音译。当然肯定不能和家里人这么解释，王茂平只好随口胡诌道“你们听过萨其马这个名字吗？”

　　“没有！”一家人都摇了摇头。

　　“这就对了，没听过大家才会感到新奇，这不比炸面条，炸饽饽更吸引人？人们如果好奇自然更容易买来尝尝。”王茂平解释道。

　　过了两天，王广源夫妇已经学会了萨其马的制作方法，搬到了镇上，王茂景并没有跟着去，夫妻俩怕刚开店没有时间照顾他，就将他留在了杨树村，王茂景倒也很懂事，虽然舍不得父母，倒也没有哭闹。

　　今天又是北泉镇的大集，街上人来人往，很是热闹，路边一个不起眼的小铺面也悄然开业。

　　“哟，这不是以前的林家馒头铺嘛，已经不干很久了，怎么今天又开了？王记小食，也卖吃的？我得去看看。”说罢向着店铺的方向走去。

　　有很多以前吃过林家吃食的人都注意到了这里新开了一家店铺，带着好奇的心理，都过来看看。

　　今天是第一天开业，家里的几个女人一大早赶到镇子上来帮忙。将吃食都摆了出来。

　　“您想要点什么？”

　　“你不是卖那个王记杏脯的吗？”

　　“对，以后我们家就都在这个铺面卖杏脯了。”黄氏没想到竟然还能被客人认出来，十分的高兴。

　　“我就喜欢吃你家的杏脯，给我称一斤。”

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　　“你家这瓜子怎么卖？”

　　“十二文一斤”钱氏赶忙说道。

　　“咋这么贵？别人家可都才九文钱一斤。”

　　“您尝尝，我家瓜子的味道，别人家可比不了。”黄氏听到那人的话，赶忙吹嘘起来。客人尝了尝，虽然嘴上还可劲儿的说贵，可到底还是称了一斤。

　　来到王家铺子的人有一些是以前买过杏脯、驴打滚的老顾客，也有一些来凑热闹的新客人。王茂平昨天晚上就告诉黄氏他们，可以让客人免费尝尝，别舍不得。

　　所以每个来到店里的客人，黄氏他们都会让客人尝尝味道，效果还是很明显的，大部分客人离开时都会或多或少的买一些东西。

　　这边王广源也把早上做好的萨其马端了上来，立马就引起了客人们的注意。

　　“哟，这个看着怪好看的，多少钱一斤？”

　　“二十五文一斤。”

　　“咋这么贵。”客人听到价格后立刻失去了兴趣。

　　王广源赶忙将切成丁状的萨其马摆在盘子里，供客人们试吃。还是用味道说话吧！

　　“嗯，酥松绵软，香甜可口，甜而不腻，好吃啊！”其中一个客人尝了尝说道。

　　“这个点心叫什么名字？”

　　“萨其马。”

　　“名字还挺别致，给我称二斤。”

　　“好嘞！”

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