这一次，杨明艳的看法跟马副总是一致的。


    全鸭宴主打高端，是专门给有钱人供应的，普通人吃不起，也没必要给他们供应！


    张冬笑眯眯的说道:“每天拿出来两桌全鸭宴，共计十六道菜，让想吃的顾客们抽签决定！抽到的就可以吃到！”


    “这么做，对我们有什么好处啊？”马副总忍不住问。


    张冬看了马副总一眼:“马老哥，你难道不觉得这样才会让有钱人体会到高人一等的感觉吗？普通人需要抽签才能买的菜品，他们只要花钱就能吃到！有钱人心里才会有成就感啊！”


    “这个……”马副总不禁愣住了。


    张冬的这种思维，他还真没想过。


    不只是他，就连杨明艳也是一脸的惊诧，她也同样没这么想过。


    这时，张冬继续笑着说道:“有钱的就点一桌，没钱的就抽签点一道。这样有钱人和普通顾客都能吃到我们的全鸭宴，还能帮我们扬名！不是一举两得吗？”


    “唔……”听到张冬的话，沉吟了片刻，杨明艳眼中闪过一道精芒。


    “我明白你的意思了！你是打算在普通顾客当中搞饥饿营销，从而打响全鸭宴在高端顾客中的名气！是这意思吗？”


    张冬笑着点头，这正是他的意图。


    饥饿营销，现在已经屡见不鲜。


    不过饥饿营销主要是集中在一些电子通讯等行业，餐饮行业搞饥饿营销的还真不多！


    事实上，餐饮行业竞争那么激烈，正常营销都不一定能扛得住竞争对手，更别提饥饿营销了，那简直就是搬起石头砸自己的脚！


    不过玫瑰大饭店的情况和一般饭店不同，他们现在手里有一张王牌，那就是全鸭宴！


    目前县里只有两家饭店卖全鸭宴，其中东州食府只卖给有钱人，普通人根本尝不到。


    但是在玫瑰大饭店，普通人都能花三百多块钱品尝到全鸭宴。


    这样一来，玫瑰大饭店全鸭宴的名气肯定能在短时间内打响，并且迅速赶超东州食府！


    细细一琢磨，杨明艳心中又惊又喜，这个方法实在太符合眼下的形势了。


    她不禁看了张冬一眼，脑海中闪过上次马副总说过的话，张冬不来饭店搞经营，实在是太可惜了！


    就冲他这个脑子，如果让他平时负责饭店的宣传和营销，恐怕玫瑰大饭店的营业额最起码也得上涨两到三成！


    这个念头在杨明艳脑海中闪过，不过很快就被她否决掉了。


    并不是杨明艳不想让张冬来饭店经营，当初饭店开业之初，她就多次邀请过张冬。


    只不过张冬却说，他不适合经营饭店，也没那么多时间和精力来参与其中，所以全权放手给杨明艳和马副总。


    现在杨明艳才知道，张冬嘴上说他不合适，但实际上却没有人比他更合适了！


    杨明艳心中暗叹，想来张冬的志向不在此，所以才不愿意经营饭店。


    既然如此，她也没必要强迫张冬。


    “好！我觉得张冬说的很好！那么接下来，咱们就按照这种方式来营销吧！”杨明艳沉声说道。


    三人齐齐点头，定下了营销方针。