今天是大年初一，从过春节的话题开始，我们聊着中俄两国的传统节日的相似之处，这让我们很容易联想到了俄罗斯一个特别隆重的传统节日——送冬节又名谢肉节。
“谢肉节“源于东正教。在东正教为期40天的大斋期里，人们禁止吃肉和娱乐。
因而，在斋期开始前一周，人们纵情欢乐，家家户户抓紧吃荤，以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。——“谢肉节“因此而得名。
“谢肉节“又叫送冬节。中世纪的斯拉夫民族认为，当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候，就是春天来临的日子。
对农民来说，这意味着春耕劳动即将开始。
因此，每年2月底、3月初，古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬仪式，并由此产生了送冬节。
按照传统的民间习俗，为期7天的“谢肉节“每天都有不同的庆祝方式:
第一天是迎春日，人们用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶，并将它们放在家里。入夜时分，人们燃起篝火，在篝火旁载歌载舞。
第二天是娱乐日。
第三天是美食日，是女婿们到岳母家吃面饼的日子。
接下来的一天是醉酒日，节日在这一天会达到高潮。
第五天是女婿回请岳母吃面饼的日子。
小姑子聚会日是在第六天。
最后一天是宽恕日，人们在这一天互相请求对方宽恕自己，大家摒弃前嫌，重归于好。这天，人们将那些还没有来得及焚烧的玩偶付之一炬，表示已彻底告别寒冷的冬天，迎来了阳光明媚的春天。
俄罗斯许多地方的冬季长达半年左右。冬天的俄罗斯寒风凛冽、万物萧条，到处都是冰天雪地。这在很大程度上束缚了俄罗斯人活泼好动的天性。而“谢肉节“的来临则使俄罗斯人看到了春天的希望。
谢肉节最古老也是最重要的传统就是烹饪并食用名为blini的烤薄饼。这种薄饼呈金黄色，象征着太阳，表示春天的来临和白天越来越长。