孙文昊感觉夏鱼应该不是咸鱼。
如果要送他一条围裙的话，孙文昊一定在围裙上印上一条超大号锦鲤。
广场上的各位老哥也是这样想的。
“这几天回家，老婆温柔多了。”
“卖钱了当然温柔。”
“最主要是夏老板给咱们留路啊，周末的人气带起来，他倒好，周末不摆摊。”
孙文昊插了一嘴，“我看你们的炸串烤鸡什么的，都换好材料啦？”
“这不是跟你学的嘛。”王哥说道，“小孙，你那关东煮，我看生意也该翻倍了吧？”
有人附和，“还有文思豆腐的提成呢。”
“没翻倍。”孙文昊说，“比以前是好多了。”
“真希望能越来越好。”
“生意来了生意来了，这几天都没怎么打牌，美滋滋。”
街头烟火袅袅。
孙文昊回到自己摊位上，马上就来了两个客人。
“这家闻着还挺香，就吃这家吧。”
“老板，鱼丸两串、牛肉两串、香菇五串，再来两串虾饺，土豆也要两串。”
“好的好的。稍等。”孙文昊忙不迭帮客人把吃的装好。
他的汤底经过这些天的沉淀，也已经有一些特别的滋味了。顾客拿到温热的菜，闻了闻，“真香。”迫不及待就先把牛肉吃了下去。
“好吃！”
“好吃再来！”
前后三拨客人，入账七十几块，蛮好。
最后这一拨刚走，夏鱼就来了。
夏鱼老远就看见孙文昊笑盈盈地招呼客人，刚一把车停好，孙哥还是像往常一样，过来帮夏鱼摆摊。
孙文昊笑着说，“鱼哥，你这咸鱼围裙能不能换换？改锦鲤围裙得了。”
“怎么说？”
“你来的时候，我总是在卖钱，哈哈哈。”
夏鱼笑了笑，“这么说来，我可能还真有锦鲤体质。”
“生意越来越好了。”
“可是围裙不能换。”
开什么玩笑，这可是他的挚爱亲朋阿统免费送的咸鱼围裙，怎么能随随便便就换掉？
虽然每天来这里的客人总有出入，但经常都有几个有钱有闲的会在这里蹲守。
摊子一摆好，夏鱼还在发光小黑板那边写今日菜单。
摊子前已经站了几个人了。
“哎，今天老板换菜单了呀？扬州炒饭，36一份？”
“对，”夏鱼讲解道，“客人想吃什么？”
“有新的吃新的，不亏，来一份扬州炒饭。”
“后面几位呢？”
“一样，我们都试试。”
“好的，稍等。”
夏鱼的配菜篓子里多了许多菜品，给扬州炒饭准备的材料没有原版那么厉害。
原版的海参、干贝丝和一些其他珍品海鲜配料被他取消了，换成了一些其他相对普通的食材。
香菇、嫩里脊，鲜虾、火腿、青豆、茭白、小葱和鸡蛋。
这样下来成本不会很高。
调味料则只有盐和黄酒。
当然，还有一锅一般的鸡清汤。
扬州炒饭和蛋炒饭最大的不同，就是在于那一锅汤。
夏鱼吊那锅汤也费了些功夫，考虑到成本的缘故，也没有搞得像隔壁孙哥的汤底一样有那么多层次。
客人心想，慕名而来的，这个老板的扬州炒饭说不定有惊喜。