拉扯一阵满足了，看着一盆子鲈鱼又犯了难。
她咂咂嘴说道，“你是一天比一天想象力丰富，芭蕉叶烤鱼，南洋风味，过分了。”
“嗯啊，美食家，阿铁都没看出来，你看出来了，等会儿我自己弄吧。”
白金强势，戴上塑料手套，“你这叁巴酱一闻就是马来味儿，我做饭不行，抹个酱总行。”
说罢费力把鱼盆子端了起来，端到他身后另一个案台上，放在准备好的叁巴酱旁边。
石头案台边上放了一叠绿油油的芭蕉叶，这玩意在南洋热带小岛上当然不稀奇，这个季节在江海市就稀奇了。
虽然电商啥都卖，不过有时候这种平平无奇又不太好弄的食材，夏鱼就直接和阿黛尔一起去找了。
夏鱼说，“你把鱼弄到叁巴酱里滚两圈，揉几下就可以拿出来了，一会儿我来包芭蕉叶。”
“好。”
夏鱼那叁巴酱也是又香又红的，白金有很长一阵子没吃过南洋料理了，闻着那熟悉又陌生的香味，一边揉着手里的鲈鱼，一边往肚里咽口水。
叁巴酱是洋葱大蒜生姜南姜等等打底，加上耗油和虾酱，又加入石栗、香茅和斑斓叶之后，就多了一层甘甜，最后和糖盐油拌在一起，打成酱，再文火炒熟，香甘甜辣鲜俱全，还不显得味重。
而南洋的很多娘惹菜，在用了叁巴酱的同时，还会加入柠檬或者酸柑，给那热带的湿闷天气增加一丝清凉。
芭蕉烤鱼，就是用叁巴酱腌制了鱼之后，用芭蕉叶裹上，再放到铁板上煎烤，烤到芭蕉叶外皮发黑，让芭蕉叶的清香渗到风味独特的鱼肉里面去。
白金把揉搓后已经挂上一层亮红酱汁的鱼端了回去，“很期待。”
“期待什么？”
“芭蕉烤鱼啊，好久没吃过了。”
“那一会儿你多吃点。”
“好啊。”
院子里大家都在玩，也都期待着今天这一顿大菜。
白金看着房檐前面还放着一堆香料，边上一个石臼，就问他，“香料你都是自己舂啊？”
“喜欢呗，”夏鱼说，“以前楼里不敢舂，怕扰民，现在有工坊了，就可以舂了。不过大批量的我也得用机器。”
白金问，“跟小时候一样舂，是吧？”
“你咋知道？”
“猜的。”
夏鱼柔和地笑起来，“小时候我妈不许我去厨房，她爱自己坐院子里舂辣椒，或者其他什么香料，我喜欢闻，经常抢着去舂。”
“你爸妈把你保护得太好了，不让你下厨，差点白瞎一个天才厨师。”
“哎。”夏鱼一时不知道该说什么好，不知道该自夸还是自谦，就只好低头干活不说话。
白金看他那样子，无声地笑了笑，就走到屋檐下去了。
不一会儿，夏鱼听见身后传来舂石臼的咚咚声，总裁姐姐文文静静地坐在小板凳上，刘海随风飘，小手捏着那铁杵，一下一下舂着香料，不时捋一下鬓发。
白金回忆着青萍市那个老居民楼下的旧院子里种着的花，就想象着于大姐年轻时候的样子，那肯定是一幅宁静的好画，就像她小时候在院子里涂鸦，奶奶在浆洗，爷爷在裁衣服，满院的桂花香。
而夏鱼，心肝儿尖尖都在颤，只觉人生之美好，不过如此。