大智若鱼鱼 作品
第1193章 真拿出来了(第2页)
若是这个调味品的功效并没有苏梨说的那么夸张,那就是可有可无,也就不用特别考虑。
“既然我把调味品拿来,就是让你们试的。”
苏梨这么一说,大厨直接就开始架锅炒菜,反正炒菜对他来说也是轻车熟路,他是真的想试验一下苏梨拿的这个调味品到底效果有多出色。
毕竟是招待所的,通常早上就是青菜豆芽豆腐之类的小菜,大厨想了想,选了最简单的小青菜。
小白菜这样的菜,如果炒的好吃那就是原汁原味,如果炒的不好吃很容易炒老,就是最简单的菜越能考验出功力。
大厨就当着苏梨的面炒了一盘小白菜,炒完之后他们后厨的人都尝了,都觉得比之前炒的菜好吃,但是也有人持怀疑态度。
“我觉得咱们大厨本来炒小白菜就挺好吃的也不觉得特别突出要不然再换点别的菜炒?”
“那没问题,咱们就换别的菜吧,这下换豆芽或者豆腐,或者我们把这几个菜都炒一遍,大家都尝尝,反正咱们也是
为了试这个调味品的。”
在大家的同意下,大厨又连着炒了几道菜,结果这菜的差别就彻底出来了。
今天早上他们餐厅供应的是豆腐,豆芽,小白菜,空心菜,包菜,辣椒。
除了辣椒,其他的菜大厨都用调味品重新炒了一遍,大家把原来供应的菜拿出来一比较这个差距就很明显了!
“这么比较起来,这个调味品确实不错咱们大厨的水平本来就高,用了调味瓶之后那味道就更鲜了,原汁原味的。”