珠珠不是朱朱 作品

第266章 熬夜捡蛤蟆(第2页)

 田甜有些膈应,就离那些蛤蟆远了一点儿。

 “你去地窖里面拿一些土豆上来,早上土豆炖蛤蟆吃!然后再去弄一些苞米面,揣点儿苞米面饼子!”田老太吩咐田甜。

 她在这边收拾蛤蟆收拾不出手去干其他的事儿,就只能让田甜帮忙了。

 “好!”田甜答应了下来,去后院儿菜窖里面儿捡了一些土豆出来。

 拿去旱井那儿把土豆洗干净了,把皮也咔嚓掉了,然后拿回屋里切成块儿放在水里泡着。

 土豆切好了之后,田甜就去田老太屋里面儿舀了几舀子面,拿到伙房屋里去和面。

 “你们昨天晚上回来的应该挺晚的吧?今天早上你咋没多睡一会儿?”

 田老太早上也没去叫田甜,想着她昨天晚上出去捡了那么多的蛤蟆,想让她多睡一会儿,没想到到了这个点儿,田甜她自己起来了。

 “早上这个点儿起都起习惯了,也睡不着了,就想着早点儿起来帮你忙。”田甜说道。

 “那也行!”田老太今天早上确实是有一点忙不过来,“你要是困的话你就白天去睡一会儿。”

 “行!”田甜答应了下来。

 “装盆里的那些蛤蟆一会儿你就全都给炖了,我这边抽不开手。你们昨天晚上抓的蛤蟆不少,咱一家人也吃不了,我就拿一些到时候给你老姑那边儿送过去。”田老太提前跟田甜说了一声。

 田甜对田老太送蛤蟆给田丽娟没有什么意见,也没有说什么,昨天她们抓的蛤蟆确实是挺多的,为了为了防止蛤蟆跳出来,田立松他们也没有把桶给装满,不过再加上田甜抓的那一小些蛤蟆,也能凑够两桶蛤蟆了。

 他们吃好几天也吃不了,与其放在这儿让那些蛤蟆坏了,还不如给田丽娟送过去一些。

 她就是对着盆里这些被开膛破肚的蛤蟆有些麻爪,她没处理过这些。

 “没啥难的!你就把脑袋腿儿剁下来就行了,到时候放锅里一炒。你昨天晚上抓蛤蟆都不怕,怎么还怕这死蛤蟆?”田老太看出来田甜不敢碰这些蛤蟆,就开口说道。

 田甜一想也是,活的蛤蟆他昨天晚上都抓过了,这些死的又不能动弹,有啥可怕的。

 想到这儿田甜几刀下去,就把一只蛤蟆给分尸了。

 等锅烧热了之后田甜往锅里铲了一铲子猪油,现在春种的活儿累,田老太从不在这种时候上节省,每次做饭油水都足足的。

 再加上这个季节的蛤蟆都瘦,身上没什么油,就更应该多放一些油了。

 等油热了之后,田甜往里下葱姜蒜爆香,再把蛤蟆给扔进去翻炒,顺便还倒了一些酱油,这个时候的酱油都是纯的酿造酱油,味道比以后卖的那种酱油好了不知道多少,田甜现在也很少用她壳里的那些酱油了。

 把锅里的蛤蟆翻炒了一会儿,然后田甜把土豆全都倒进了锅里,添上水,又往里面撒了一些酱油和咸盐,就把锅盖儿给盖上。

 等里面添的那些水烧开了之后,田甜掀开锅盖,把提前和好的苞米面儿饼子贴上,然后把锅盖给盖上。

 又把灶坑里的柴火抽出来了几根,看到灶坑里面的火势变小了之后,这才用小火慢慢炖。