第237章 腊肉火锅(第2页)

 “阿泽,晚上想吃些什么?”

 两人的悄悄话都落到女人们耳中,几十双眼睛就那样亮晶晶盯着单卿卿。

 “单姑娘,你们晚上吃什么啊?”

 “单姑娘,你这手艺这么好,家里不会是开饭店的吧?之前庄嫂就提过那么一嘴,你是在云香镇那边开酒楼的?难怪这么气派呢!”

 “没有,小饭店而已。那大伙要是不嫌弃的话,咱们晚上,吃一个“大杂烩”如何?”

 “大杂烩?”

 “这新鲜玩意我们还头一次听说呢!”众人七嘴八舌说着。

 “晚上跟单姑娘一起吃,咱们家里有啥得拿啥,也别藏着掖着的。要是城里没被淹,我楼上那两天咸鱼多够味啊!”

 “对啊,单姑娘,你什么时候走?走的时候跟我们说一声,咱们大家伙送送你。”

 单卿卿也是盛情难却,一个个都说着她不说,她们便不放她离开鹤州。

 尧泽在一旁看着,只觉得心里暖洋洋的。

 自从遇到单卿卿以后,他第一次体会到,被一群人关心是什么感觉。

 而且她们都夸赞单卿卿,说她是难得一见的好女人。

 尧泽听着,只觉得脸上有光。

 她们说得没错,单卿卿就是最好的。

 晚饭的时候,各家各户都拿出珍藏的好东西。

 有的拿出咸鱼,有的拿出干货,还有的拿出珍藏多年的好酒。

 单卿卿见状,也将自己准备的调料倾囊相授。

 只见她撸起袖子,支起一口大锅,将肥肉切成大块丢进锅里熬出热油。

 “滋啦滋啦”的肉香勾引着众人的哈喇子。

 “好香!”

 单卿卿倒入葱姜蒜和干辣椒,瞬间,锅中的油仿佛被点燃,爆发出令人垂涎的香气。

 那香气犹如调皮的小精灵,在空气中跳跃,撩拨着每个人的味蕾。红油缓缓流入锅中,与热油交融,形成一幅诱人的画面。随着火候的把控,红油在锅中慢慢散开,与葱姜蒜的香气交织在一起,形成一股更加浓郁的香味。

 众人围观着,眼神中满是期待,仿佛已经预见到了即将到来的美味。

 “滋啦!”单卿卿倒入几瓢清水,依次加入盐、花椒、八角、桂皮……等。

 百姓们准备的食材不少,什么疙瘩菜、粉丝、干蘑菇、还有一些只有过年才舍得拿出来的腊肉和鸡肉、鸭肉。

 咕噜咕噜——

 锅里冒着热气,单卿卿将剩余的芋头加入一些面粉搓成芋丸丢到锅里。

 “大家别客气,想吃什么,便加入自己想吃的,米饭我已经蒸上了。咱们今天晚上,不醉不归!”

 “不醉不归!”

 “哇,好吃。好辣!”

 “好吃!”

 鹤州原本就吃得辣,可吃上单卿卿特制的辣子,辣的满嘴通红。

 “单姑娘,你这辣子,够味!”女人竖起大拇指。

 “单姑娘,这大杂烩有名么?不会就叫大杂烩吧?”

 “不……”单卿卿将锅里的腊肉夹到热水里过了一道辣味。“阿泽,怪我,没有准备清汤锅。”

 “哎呦,我们这是不是站着碍眼了?”众人打趣,也不知是蒸汽还是辣得,尧泽红着脸,不好意思地咬着腊肉。

 “哎呀!卿卿,我进去了。”

 “瞧,尧公子还害羞了。”

 “哈哈哈……”