烟斗老哥 作品

第436章 西南烟火气!


  返回住处,赵原在沙发上躺了一会儿。

  连日来的高强度工作,身体有些疲惫。

  人就是这样,上紧发条,可以不停地肝。

  一旦发条松了,想站也站不起来了。

  不过,猛烈冲刺后,再彻头彻尾地松懈。

  这种感觉很棒。

  电话铃声响起,赵原挣扎半晌,拿起手机。

  曾经不习惯带手机,但人是会改变的。

  急诊中心待久了,最怕下班时间碰到电话。

  只要涉及到工作,肯定是了不得的大事。

  因为若是小事,正在上班的同事会处理,不会给下班的同事打电话。

  有了住院总的经历,赵原已经习惯手机不离身。

  每次接到电话,就会立即精神紧绷。

  若是手机不在身边,总觉得怅然所失。

  人对智能终端太依赖了。

  对未来有一种悲观的看法,硅基生命终究要战胜碳基生命。

  其实从智能手机开始,碳基生命的土壤就在被入侵了。

  见是张钦墨打来的电话,赵原心里有些侥幸。

  张钦墨今天跟自己一起下班的。

  “师父,要不要一起吃夜宵。”

  赵原微笑拒绝,“改天吧!”

  人就是这样,一旦累极了,对任何事都索然无味,只想静静地躺着。

  张钦墨是那种不达目的誓不罢休的性格。

  “师父,你来瑞纳很长时间了。平时都在工作,对这个城市一点也不了解。我带你去领略下这里的夜生活吧!”

  赵原道:“谢谢你的好意。今天实在没心情。”

  张钦墨继续坚持,“我在楼下了,你不下来,我就一直等着。你看着办吧!”

  赵原将信将疑地来到窗口。

  只见下面站着一个女孩,兴奋地朝他挥手。

  赵原无奈换上衣服,穿上鞋,然后出门。

  张钦墨站在路灯下,穿着白色的真丝提花上衣,领口系着蝴蝶结,肌肤在蝴蝶结下若隐若现。

  下身穿着紧窄的黑皮短裙,虽然不是很高,但身材比例很好,丝袜美腿增添了几分妩媚的韵致。

  有人经过,会下意识会她看一眼。

  张钦墨知道赵原是个美食爱好者。

  带着他来到一家挺有名气的傣式饭馆。

  赵原坐下后,环顾四周。

  装修很一般,光线也很黯淡。

  不过,客人不少。

  每个桌子都是热气腾腾,各种食物卖相诱人。

  “我们的运气不错,今天过来竟然不用等位。赶紧点单,不然等餐要很久。”

  张钦墨拿起菜单看了起来,歪着脑袋冲着赵原笑着说。

  “你想吃什么,我请客。”

  赵原哑然失笑,“我请吧!上次你帮我订包厢,我还欠了你一顿呢!”

  张钦墨嘴上说让赵原点餐,但她自己是有主见的,点了几道这家店的特色菜。

  等待片刻,美食上桌。

  张钦墨指着一道菜,介绍,“尝尝菜包鱼。”

  赵原研究了一下卖相,感觉挺有食欲,生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料,配上几粒花生米。

  一手托着生菜,一边将鱼肉和其它配料裹入,一勺柠檬小米辣蘸水必不可少。

  塞入口中,复杂的味道在口腔炸开,是超级满足。

  接下来就是品尝各种傣式烧烤。

  与其他地区的烧烤相比,花式比较多,味道也各有千秋。

  傣式美食最特别的就是包烧了。

  包烧不用厨具,用芭蕉叶就足够了。

  芭蕉叶切成小片之后,放到开水里烫一分钟,这样就能增强芭蕉叶的柔韧性了,在包裹食材的时候也不会很容易裂开。

  柳、薄荷、香菜、韭菜、葱花、小米辣、大蒜、生姜等,把所有的香料都切成末之后,用盐、酱油和白糖搅拌均匀。

  新鲜猪脑直接拌上酱料和菜籽油,在包裹进芭蕉叶里面。

  猪脑包裹三层芭蕉叶,折叠成方形,放到火盆上烤。

  拆开竹子,打开芭蕉叶的瞬间就香味扑鼻了,各种香料和食材的味道融合在一起。

  这时的猪脑花,除了柴火味,还有芭蕉叶独特的香气。