140章 开业

    “对,祖母,二婶和我娘,以后就是饭馆的大厨了。”肖筱也趁机说起工资待遇“以后家里就别开火了,都在饭馆里吃就行。”
 

    “现在还不知道饭馆能挣多少,先给你们开二两银子一个月。”
 

    “要是生意好,年底再给你们包红包。”
 

    吴氏兴奋的眼睛发亮“二两银子真的吗”
 

    肖老娘也呼吸一顿,这关系到她的棺材本厚薄,她能不关心嘛
 

    她是不好意思问的,现在都是孙女们包吃包住的,还要月钱,好像有点不太好意思。
 

    但是谁能不喜欢银子呢
 

    特别是他们这个年纪了,兜里没钱,心里发慌。
 

    肖筱笑了笑“当然是真的,这也是大姐和二姐的意思。”
 

    反正她是不可能一直待在小店里的,那就让祖母和二婶在厨房里忙,娘收银子,她们姐妹三轮流来帮忙。
 

    至于做胰子,有祖父,有林家姐妹,还有大哥和她们姐妹三也能搭把手,暂时也忙的过来。
 

    等爹和二叔回来,那也是两个壮年劳动力,那家里人就能轻松很多了。
 

    肖綉也笑着应了一声“对,咱们本来就是一家人。”
 

    吴氏咯咯笑“嘿嘿,肥水不流外人田嘛”
 

    还不忘问肖莲“二丫头你说对不对”
 

    肖莲只想骂对你个头
 

    肖莲心疼的快滴血了,只恨自己当时糊涂了,才会答应妹妹的话。
 

    但是现在大姐和小妹都妥协了,那她还能怎么办
 

    她只能挤出一个字“对”
 

    踮着脚擦桌子的肖三郎,等来等去,也没等到她们说起自己,忍不住开口了“我也能干活,能帮着上菜,还能洗碗扫地擦桌子,我有多少月银啊”
 

    “得给你找个口碑好点的私塾。”肖筱见他一脸委屈的样子,笑着哄他“只要你好好念书,姐姐给你零花钱,逢年过节私塾放假,也会带你出去玩。”
 

    不管是吴氏,还是肖家老两口,都附和肖筱的话“是得好好念书。”
 

    柳氏打扫后柜台,看着墙壁上贴着的红纸问“这些价目表,还要留着吗”
 

    红纸上写着的也都是家常菜,红烧肉和红烧鱼算是大菜。
 

    “都撕掉。”肖筱早就想好了“咱们就就卖几样豫章的特色菜。”
 

    说到好吃的,吴氏特别利索“粉蒸肉,酒糟鱼,辣椒炒肉。”
 

    报的都是她自己喜欢吃的。
 

    一想到开了饭馆,就再也不用发愁没肉,她就特别开心。
 

    肖老娘也不甘落后“三杯鸡,瓦罐煨汤,烟熏肉。”
 

    柳氏加了个“炒粉也不错。”
 

    说完又发愁“但是这边可能没有咱们那边的粗粉卖啊”
 

    肖老娘也反应过来“对,这边都是腌肉,也没有烟熏肉。”
 

    肖筱再加了一句“咱们再卖一些卤味吧祖母卤出来的猪头香,那是很好的下酒菜,而且还比肉便宜。”
 

    “这条街上我也看过了,就只有两家是卖熟食的,咱们卖猪头肉,生意应该不会差。”
 

    最主要的是卤味的香味霸道,肯定能吸引不少人。
 

    肖老娘一口答应下来“那行,猪蹄猪尾也能卤,味道都不错。”