咖啡就蒜 作品
第106章 和尚湾的生意经(第2页)
要钱也不多,一块五毛的。给了就能痛快的走人。
不给,一群娃围上来,敢翻你口袋,扒你车上的东西。
真要是有那横的,骂了打了这些娃,得,等着吧,村里男女老少一起围上来,就不是几毛一块钱能解决的了。
报警也没用,都是乡里乡亲的,你一个外地过路司机,谁替你说话。
“淼,你说的那个快餐还挺好。焊了一溜架子,上面坐上铝盆,底下弄上炉子,菜、汤都是热滴。”
“厨房看哪个菜少了,就开火再弄一锅。十几样菜,总有爱吃的。”
“早上弄些馒头包子油饼面条,中午晚上炒菜。有时候半夜来车,都得人盯着。”
李乐把葱头挨个掐掉,收起来,他还记得李春说过这个煮了能治感冒。
“那你现在一天流水能到多少?”
“快餐是大头。前两个月,少点。两荤两素3块,一荤两素2块,算下来一天百十号人,3百多块钱。”
“这两个月,用电高峰,车多了,也都慢慢知道地方了。一天来吃饭滴,能有个四百多号人,千把块钱。”/
“其他的呢?”
“修车现在不是多好,小毛病,司机自己都会修。一天净是些补胎和卖配件的收入。也就一两百块。”
"不过那几个伙计的工资肯定能包的住。”
“房租就小卖店,加油和老阿两口子,不过这不是都免半年么,下半年才能收起来。”
“不过这回去,有卖什么特产滴,还有个想干澡堂子滴想来租房子。”
李乐听完,心里盘算着,按照现在这个状况,保守估计,和尚湾一个月的流水能在三万来块钱。
快餐这个成本其实很低,豆兰馨是个会算计的。
用的米面菜肉,都是从养殖户和岔口周边村里联系好直接送来,加了点的运费,基本上都是地头价。
帮厨都是植保站安排的家属。不算李铁矛媳妇和她自己,五个帮厨的,管饭,一人一个月一百五十块钱。
嗯,植保站给定的。
两个厨子是李泉找的原来厂子里食堂师傅,包吃包住,大厨一个月三百六,小厨一个月三百。
还有个折娜娜,丁胖子给了话,一个给个两百块钱的生活费。
“咱们自己家人工资你算了没?”
“自己还要工资?”
李乐翻了个白眼,“咋不算,自己家人干活,就不要给钱了?”
“那不还有年底分钱的么?”
“两码事,你别搞错了。难道以后自家花钱从服务区写条子?财务找了么?”
“找了。”
“哪来的?”
“按你说的,出纳收款的找的是咱五堂叔家的闺女李池,算账的是原来供销社的老周。”
李乐这才点点头。
扒拉扒拉,服务区一个月去掉水电费,燃料费,人工,采购成本,固定资产维修维护这些七七八八的支出成本,和尚湾按现在的走向,一个月保守点儿能有个两万多的毛利。
去掉给丁胖子和植保站的钱,还有些不能入账的支出和前期投入的改造的费用,一年下来,李泉这边,六七万的收入。
在全国人均月工资在五六百徘徊的年月,非常可以了。这时候,沪海黄浦区房价一平刚升到三四千。
可是,不说和报摊上看到的那种车皮换飞机的,哪怕是和钱吉春比起来,也顶多是人家的零头。
想到钱吉春,李乐问道,“大泉哥,最近和钱老板关系怎么样?”
“挺好啊,三天两头找额去老阿那喝酒。”
李乐琢磨一会儿,“和钱老板关系继续处。丁胖子那边该走动走动,有些钱,该花得花。”
“我明白。”
“淼,不是剁馅儿么?”豆兰馨在后面叫了声。
“好咧,看我耍双刀。”