“林掌柜觉得如何？”周汇看向林方仁开口问道。
“在下自然是乐意至极！”林方仁此刻很是欣慰，之前对于自家嗦粉的味道，很多百姓是认可的。
虽然玉和轩平日的嗦粉用量并不大，但是积少成多嘛。那些被罗氏粉坊所抢走的客人，如果可以一点点的重新夺回来，那自然是再好不过的事情了。
如果是之前，他恐怕连想都不敢想。不过如今自己手里有了底牌，自然也有了底气。那个罗氏粉坊想要搞垮自家的作坊，哼，做梦！
“听林掌柜这么说，在下就放心了！对了，不知林掌柜这次来——”周汇开口问道。虽然他心里知道，这次林方仁应该还是为他家的嗦粉而来。
“自家作坊做出来一种吃食，这不就赶忙到周掌柜您的面前来献丑了嘛！”林方仁自然是没有忘记来玉和轩的目的，虽然刚才这个周掌柜已经给了他一个意外之喜。
“哦？”这倒是出乎了周汇的意料，看来这几个月百豆坊也没有坐以待毙嘛。
林方仁将带来的食盒放到了桌子上，打开里面竟然是一碗面条。
这百豆坊是准备做面条了？但是对于面条他们酒楼可是不需要的。毕竟他们可是有专门做面食的师傅，客人现点现做，才能不影响口感。
不过人家既然已经把东西带来了，自然还是要尝一尝的，否则不就是当众驳了人家的面子嘛。
“周掌柜，这种面条叫做冷面。”林方仁开口介绍道。
冷面？怎么感觉这个名字有些熟悉呢？总感觉在哪里听过。周汇仔细的想了想，终于是想了起来，最近州城有些小食摊开始卖起了一个叫烤冷面的吃食。
自家那个小儿子放着酒楼的饭菜不吃，倒是对于那个烤冷面很感兴趣。这几天可是经常吃，平心而论，味道还不错。
在面条进入口中的一瞬间，周汇就感觉出来了与以往所吃面条的差别——顺滑而有嚼劲，再配上酸甜清凉的汤汁，也算是别有一番风味，真是大大的出乎了他的意料。
“林掌柜，接下来我们可以好好谈一下这个冷面的事情了！”周汇微笑着说道。
……
林方仁连续几天奔波于州城的酒楼食肆，当然成果还是很明显的。想来再过上一段期间，自家的生意就能好起来了。
而酒楼的厨子们，也在研究冷面的各种做法，尤其是汤汁的做法。毕竟林方仁所做的冷面，只能算是最基础的酸甜口。相信各家都能够做出自己独特的味道。
而另一边罗氏粉坊最近的势头正猛，等到阜安州那个百豆坊关门，那么不仅是原川府，即使是阜安州也是他们一家独大了。到时候，就可以逐步扩散到其他的州府。
“阜安州那个百豆坊最近怎么样？什么时候可以关门！”本来以为只需要两三个月就能让它关门呢，没想到还在苟延残喘。
“回东家，估计那个百豆坊坚持不了多久了，听说前一段时间把作坊的伙计都辞退了！”