螺蛳粉狂热者 作品

第119章 不错的开始

两人领取完菜品后,就开始动手弄熟食物。

 “呲.....”当苏嘉仁将羊肉铺到刷过油的电烤板上去后,上面的热度传导到羊肉的身上发出了动听的声音。

 电烤板两人一人一半。

 苏嘉仁合理运用一半的电烤板空间,分为三个区域,将比较容易熟的牛肉放中间,其次放羊肉、鸡翅,最外围是需要更多时间的鸡腿。

 不仅如此,他还计算着每一块肉的火候,灵活自如的翻动。

 蒋倩看到苏嘉仁如此熟练手法,有些好奇问道。“你会做菜?”

 苏嘉仁抬起头笑道。“正在学习当中。”

 就那么一句说完,然后两人又各自沉默的摆动自己负责的食材。

 见气氛沉默得有点尴尬,苏嘉仁赶紧分心出来主动挑起话题。“那个,你有什么爱好吗?”

 “看书、刷剧、睡觉。你呢?”蒋倩接话道。

 “我差不多,玩游戏、刷番剧和看短视频。”苏嘉仁直说道。

 “没想到你也那么宅!”蒋倩笑道。

 还别说,冷美人笑起来也有另一种美。

 “我没什么社交,如果闷了就出门去电玩城玩一下,或者去附近的山景爬一爬。

 最近因为各种原因,我已经好久没去爬山了。

 记得上一次去爬山,我遇到一只老猴。我送了它一些吃的,它送了我一个矿泉水瓶的猴儿酒。”苏嘉仁找到打开气氛的话题继续说下去。

 “这事我还记得,之前有一个热门视频,就是一只老猴子送酒的。原来是你啊!那猴儿酒呢?”蒋倩也对这个话题来了兴趣追问道。

 “嗨,那酒没了。有一天晚上我在家玩游戏,一时口渴的找东西喝。然后就看到装着猴儿酒的矿泉水瓶,打开闻了一下,里面散发出好浓的水果味,特别香。

 让我口水直流。

 我当时以为这酒没啥度数,顶多算是水果饮料来的。

 而且正专心和朋友打副本呢,也没多在意。

 谁知酒劲一上来,我就变得昏昏沉沉的,实在顶不住了我就凭着一点点意识跑到床上休息了。

 我的朋友见我游戏语音中突然没声,而且怎么联系也联系不到,吓得差点报了警。”苏嘉仁笑着把自己的糗事说了出来。

 “哈哈哈.....有趣。”蒋倩被苏嘉仁经历逗笑了。

 说笑过后,两人聊天的话题也打开了,沟通比刚才顺畅许多。

 苏嘉仁一边聊天,还一边把烤着的食物照顾好。

 刷酱、抹料、翻面一气呵成。

 对于最容易熟的鲜牛肉,苏嘉仁并没有添加很多调料,等到肉质即将达到成熟的那一刻,立马全部夹到干净的盘子上,让牛肉在余热中变熟。

 牛肉太熟就会柴,很影响口感。

 不怎么熟虽然口感不错,但是卫生堪忧,容易闹肚子。

 如果牛肉质量不咋地,可能还得跑一趟医院。

 所以不建议大家尝试。

 “牛肉可以了,你试试。”苏嘉仁将盘子放到蒋倩面前。

 蒋倩因为烤的是鸡翅,还没那么快就可以吃。

 而苏嘉仁烤出的牛肉热气腾腾的特别香,让蒋倩很有食欲。

 “谢谢!”蒋倩也不推辞,拿着筷子夹了一块牛肉放到自己的碗里。

 因为烫,所以她小咬一口。

 嚼第一口时,蒋倩就感受到牛肉鲜嫩,且越嚼越香。

 那一小口牛肉只嚼两三口就吞下,蒋倩将碗中的牛肉直接夹入嘴中。

 “这牛肉,烤得真好吃。”将口中的牛肉吞下后,蒋倩这才说道。

 “好吃就多拿点,这里还有很多。这个烤肉最关键的两点,一就是火候。二就是酱料,有膻味就调重一点的味道,尝鲜甜就调淡一点的味道。

 所有佐料都是为了体现肉的味道。

 如果酱料抢过肉味,那就是主次不分了。烤肉就变成烤酱了!”苏嘉仁自己也在吃,味道还真不错。