七喜见交待的事情都说完了，就忙着告辞了，说是要帮着蒋厨子做餐饭，这几日都是他跟着送饭菜的。
说完后行了个礼，就急匆匆的走了。
待七喜走后，沈钰一边做饼一边琢磨，若以后手头上银钱宽裕些，倒是可以先把自家店铺门口的路面整修一下。
至少不会雨天一脚泥，晴天一身土了，这样店铺里面也会干净些，不用一到刮风天，就关着半扇门了。
此时门窗上上糊的窗纸透光性差，关上半扇店门，屋子里就有些暗，赶上阴雨天，大白天屋子里也要点起油烛才行。
到了午间，有位店铺的伙计过来：“我们掌柜的今日有外地来的客人，此时正在交接货物。”
“事情办完了，想请他过来吃顿便饭，问姑娘能不能给单做一桌饭菜，四道菜加一盘肉签就行。”
沈钰笑问道：“大概几时过来，那位客人是南方人还是北方人呢，喜甜还是喜辣。”
伙计也是个伶俐的，想了想答道：“客人是南方过来的，大约再过一个时辰货物就能清点完。”
“这位客人应是喜甜的， 以前我们掌柜的也请过他，他还特意差遣人去买了甜豆汤来喝，说喝不惯我们的汤羹。”
沈钰点点头道：“知道了，我现在就去准备，一个时辰足够了，到时请你们掌柜的和客人一起过来就是。”
伙计道了谢，行了个礼就走了。
李氏有些担心道：“玉枝，咱们小店简陋，这来得及吗，到时让他们在哪里吃呢。”
沈钰往店铺角落里的桌子指了指道：“娘，不用担心，等他们来时，晌午来吃饭的客人也吃得差不多了，在角落那里坐就是。”
“这家掌柜我知道，他家是做绸缎生意的，即是南方来的客人，想是上杭那带的，那边口味偏甜偏鲜。”
“我想着，烧一条糖醋鱼做主菜，再配上店铺里的糖醋里脊、回锅肉、小河虾三种小炒各一份，煮一份红豆甜汤，加些肉签就能让客人吃得满意。”
李氏看沈钰很有把握的样子，才安心些：“还好上次买的鱼，还有几条养在水盆里，要不这临时做菜用到鱼，可上哪里买去。”
大约此时用井水养鱼的缘故，沈钰上次买的十来条鱼，陆续吃了几条后，剩下的居然还好好活在大水盆里。
反而因为鱼少了，活动空间大，那鱼看着活得愈发精神了。
沈钰经过时，还会吐个泡泡摇头摆尾的，弄得沈钰这几天有些不忍心吃它们了。
沈钰想到那几条鱼，就与李氏商量道：“咱们再买两个大水缸吧，买些鱼放里面养着，我看养起来也不难。”
“这样随时都有活鱼吃，价钱又便宜，做出菜来卖相又好。”
那日的酸菜鱼被宋小姐买走后，沈钰又做了一次，大家都赞好吃，特别是阴雨天气，吃起来爽口又开胃。
李氏笑道：“你这倒是个好点子，水缸的事你不用管了，明日我就买来。”