既然现在炸鸡什么的还是个新鲜事物，那……她是不是可以利用起来，在这个遍地是商机的年代，干成一番事业？



    还有她之前的卤味生意，也可以重新捡起来做！



    想想就有点小激动。



    等鸡块腌制好，乔荔就打入三个鸡蛋，这年代没有面包糠，她就用面粉代替。把面粉洒入鸡块里，抓到糊状，然后再用淀粉、面粉、胡椒粉、泡打粉等等调一个裹粉。



    何秀兰在一旁好奇地看着她的举动，还是没想出来她到底是要做什么菜。



    乔荔把每块鸡肉都裹上粉，就开始热油准备把鸡块下锅。炸个几分钟捞出来，等锅里的油温升高后再复炸一遍，满满的一盘鸡块就做好了。



    那香味跟以前她在店里吃过的一样，乔荔忍不住尝了一块。



    外面一层粉炸得酥脆，里面的肉还很嫩，咬一口就“滋：”地冒汁，不用蘸任何酱料也很好吃。



    也就是说，她成功了！



    此时乔建业和何秀兰做的菜已经端上桌了，就等乔荔的了。陆昭衍跟着走进厨房，关切地问：“有没有什么需要帮忙的？”



    “没有了，我已经做好了。”乔荔说着，迫不及待地就想让他尝尝炸鸡，就涌筷子加了一块送到他唇边，“衍哥，你尝尝这个，我新做的菜！”



    陆昭衍没见过这样的炸鸡，但是很香，让人食指大动，再加上她都喂到自己嘴边了，他没有迟疑地就咬进嘴里，仔细地品尝。



    乔荔一脸期待地看着他，“怎么样，好吃吗？”



    陆昭衍立即点头，由衷地说：“很好吃。”



    外酥里嫩，他没想到鸡肉还能有这样的做法。



    乔荔顿时高兴起来，端着一大盘炸鸡走出去，对坐在餐桌旁等待着的一家子说：“登登！炸鸡来咯。”



    炸鸡？



    一家子都觉得新奇，虽然没吃过，但是她一端出来，他们就闻到了那独特又诱人的香味，不用想也知道肯定好吃！



    陆昭衍按照她说的，把家里放着的几罐啤酒都拿了出来，这是乔建业平时喝的，还有两罐橘子汽水，是为乔茵和乔逸两个孩子准备的。



    乔建业见他把啤酒一股脑儿全拿出来了，有些诧异，就听到乔荔说：“这样的天气，炸鸡和啤酒更配哦。快快，趁热尝尝看好不好吃？”



    乔茵从看到炸鸡开始就想要尝尝了，听到她这么说，立即等不及地拿了块炸鸡，咬了一口，眼睛顿时亮了，直接夸道：“姐，这个真好吃！”



    刚出锅的炸鸡热腾腾的，外皮酥脆，里边的肉鲜嫩多汁，肉香和汁水在嘴里爆开的时候，一下就让人的味蕾得到了满足，跟姐姐之前做的卤味一样好吃！



    乔建业和何秀兰也赶紧尝了一块，出乎意料的好吃，赞不绝口着。



    陆昭衍给宋老太也夹了几块，老太太是吃过许多山珍海味的人，这会儿吃到这样的新奇玩意儿，还是乔荔做的，也觉得相当好吃，即使牙口不太好也忍不住让陆昭衍多给她夹几块，她要好好尝尝。