吃鲍鱼的人越来越多,卖鲍鱼的商家便也越来越多，想要在竞争中活下去，就要狠。

    于是狠狠的注水,让它饱满,让它重，成本未变，水又值几分，卖价却大大提高，于是狠狠地赚,挤兑掉‘不懂做’的同行,成为鲍鱼大王。

    儿时的小食也一样,大家都怀念小时候那一味好记忆,都去追逐那些小贩，于是也有人盯上这些小摊位，想要留下、想要赚钱,也无师自通了‘狠’。当大家再去追忆,却没有了儿时的滋味，只有一口油面,咬下爆出的是满满化学剂汁。

    食了不仅口感糟糕,更无益身体。

    在没有食品安全的‘赚钱是一切’‘劣币驱逐良币’的利商饮食环境下,谁还在追逐儿时味道？

    又有谁追到了儿时味道？

    还是忘掉那些街边象征美好童年记忆的小贩小食,去追忆童年最爱的那道菜吧。它可能是妈妈或者爸爸最擅长的一道菜。因为擅长，因为家人捧场，于是爸爸或妈妈做得更多,操练更熟,也更常出现在餐桌。

    那是承载记忆与情怀的美味,揣着爱,它不掺假。

    谁都可倚靠这道菜，回到童年，回到想哭就哭想笑就笑的被宠爱年代。

    不过，说到这一点，家俊就惨了。

    他记忆里压根儿没有这样一道菜啊。

    大哥做什么都好吃，大姐爱创新，月月有新花样，样样是美味，样样是美好记忆，样样是情怀。

    他还要记数学，记国文，记外语，真要记什么哪一道菜呀，哪里记得过来。

    可怜的家俊。

    啧。

    小伙计站在门口，将的牌子摆在门口。这张小黑板里不仅有熟醉蟹和蟹黄面，还有昨天大姐熬夜新创作的螃蟹宴新品:油熬蟹黄+番鸭烧蟹+香辣蟹。

    皇帝吃腻了清淡的蒸蟹和花雕甜熟醉蟹，当然还要爱一爱重口、增秋膘的油熬蟹黄拌饭，和川味道的番鸭烧蟹、香辣蟹喽。

    家俊站在新品尝鲜倒计时的小黑板边，听从二姐易家如的要求，拍了半天巴掌吸引下班路人的注意力，盯着时间满家如姐指定的5分钟后，便转身穿过前堂，又站回自己的老位置:柜台后方。

    他屁股才坐稳，便见大姐带着b组的哥哥叔叔们涌进堂室，其中还有那个好可怜的一直来、却一直没吃到熟醉蟹的t专家。

    他探头向后厨望了望，伏在柜台上说的第一句话便是对着可怜的有钱人t:

    “tannen哥，今天有熟醉蟹哦。”

    “一人来两只。”tannen立即挑眉点单，随即又想起今天是wagner请客，忙又转头去征求w-sir的意见。

    wagner点头表示没问题，tannen才向家俊比了个‘ok’。

    家俊好奇的大眼睛便追着那个陌生的大叔转，家怡笑着介绍两人，家俊立即朝后厨道:

    “大哥，大姐的新长官来吃饭了！”

    喊罢，小少年跳下高脚椅，迈着两条短腿小跑向后厨，口中仍不停:“比岳哥老……”

    “……”wagner被谦让坐在主座，听到这话哭笑不得。

    这是跟谁比较呢？他这个人，除了‘老’之外就没有其他什么更高级点的词形容了吗？

    “他还小，w-sir别介意。”家怡忙帮wagner布好筷子，笑着道。

    那边家如已经丢下正排队买饮品的人，跑到桌边探头探脑打量起wagner这位新长官。