第二天后半夜，另一位顶替的前台犯了下困，醒来发现身上都是血淋淋的伤口，随后就是剧烈的疼痛，同天晚上，还有几名保安，也被抓了一身的伤口，他们都不知道是谁干的，都他妈闹到这份上了，谁还敢继续呆着？而且宾馆最近客人越来越少，收入也是一天不如一天，伙食已经差到连农村来的保洁员都嫌弃的份上了！结果就是辞职了不少。男人低声告诉我：“兄弟，我他妈就是个保安，来临时顶岗了，但看你是本市的，听哥哥一句劝，别住这酒店，另投他家吧！不然…”这时，刘总走了进来，见到我后就问：“你好，你是不是杨老板？”



    我笑着点头，刘总激动的和我握手：“可算把你给盼来了。”



    那男人特别惊讶，结结巴巴的说：“啥…你…你是杨老板？”



    我笑了，这货肯定是担心我把他的抱怨反应给刘总，但我并非那种人，就给他使了个眼神，意思是‘放心’刘总帮我安排好房间后，又向我反映了些宾馆的诡异事情，然后告诉我有啥需要随时给他打电话，我连声说好。上午无事，我就在宾馆里乱转，可并没什么重大发现，到了中午，刘总邀请我去用餐，指着一道被不透明盖子罩住的菜肴，热情的说：“杨老板，这可是一道名菜，特别好吃，我特意给你做的！”



    我笑了，这刘总还真客气，伸手慢慢掀开盖子，可当我看到盘子里东西时，差点没把盖子给扔地上！盘子里盛着一群全身通红，眼睛还没睁开的小老鼠，身体不停的抖，腹部一起一伏，都是，活的！刘总笑着拍了下我：“杨老板，别这么大惊小怪，这可是道名菜，叫‘三吱’”他一边说着，一边把醋倒进旁边个小碟子里，然后熟练的用筷子夹了一只小老鼠，那老鼠被夹时，发出‘吱’的声叫喊，又沾了下那碟子的醋，小老鼠又是一声‘吱’跟着就放进了嘴里，伴随着‘嘎嘣嘎嘣’的咀嚼声，刘总竟然把这小老鼠，给生吃了！我十分惊讶，而刘总却习以为常，又夹了一个，边吃边说：“这些都是刚出生的小老鼠，没有啥病毒的，放心吃吧杨老板。”



    我摇摇头，表示实在吃不下，紧跟着，服务员又端进来了一个透明的大型盛器，里头盛满了黑色的液体，散发出来浓烈的酒味，时不时还会有几只虾动弹一下！我吃惊的问：“刘…刘总…这不会也是活的吧？”



    刘总正津津有味吃着‘三吱’听我一问，就笑着夹了个虾，放进嘴里咀嚼起来，说：“可不是活的吗？这可是醉虾，制作方法就是把活虾放进酒里，没一会儿虾就醉了，吃下去既可以有虾的鲜香，又能尝到酒的香味，一举两得啊。”



    我实在是下不去筷子，可刘总却主动给我夹了个‘醉虾’说这可是本店的招牌菜，老贵贵了，无奈我只好告诉他自己不吃生的东西，他愣了下，然后就笑了，说没事，咱们这里有熟菜。大概过了半个小时，服务员端进来了好几个盘子，和先前不同的是，盛的都是熟肉，可我还是有些阴影，指着一盘稍微正常点的肉菜问刘总，这不会也有啥说道吧？刘总夹了好几个‘醉虾’塞进嘴里，边吃边介绍这是‘浇驴肉’制作手法是把驴固定好，在驴身上割下一块皮，漏出鲜肉后，再用沸腾的汤去浇，直到熟了后，再给割下来…我实在是听不下去了，可刘总却乐在其中，又给我介绍了烤鸭掌，脆鹅肠，风干鸡甚至猴头！每一道菜，制作手法的残忍程度，都让人不寒而栗，可刘总却十分的心安理得，还说这是宾馆的招牌菜，这让我莫名生气，狠狠拍了下桌子：“这些都是鲜活的生命啊！你这么吃，真的没有一点不安吗？”