第92章 清点收获,富裕之家

 第92章 清点收获,富裕之家

 “啥办法?”秀兰看着林恒。

 “我的建议是想把瘦肉全都剔下来,明天做成罐子肉,肥肉留一部分食用,剩下的全都熬成猪油。”

 林恒看着秀兰说。

 罐子肉,就是一种将瘦肉煮熟浸泡在猪油里的做法,等猪油凝固,瘦肉就被封在了里面,隔绝了空气和细菌,保存一两年是没有任何问题的。

 这也是古人为了保存猪肉想出来的办法。

 “你和我想的一样,瘦肉只能做成罐子肉了,但是真的要把这么多肥肉都熬成猪油吗?”秀兰看着这么多肥肉,她觉得熬成猪油还是有些可惜。

 林恒真想转身关门,不管他,但这么多人看着呢,他真要这么做了,以后在村里怕是生活不下去。

 “好,你想吃那就做,反正麦子丰收了,不够还能悄悄买一些,现在咱家也不缺这点面。”

 林恒忍不住笑了,捏了捏她的小脸:“自己不吃,就喂我是吧,你真是我的好宝贝啊。”

 “吃饭了,饭好了。”

 “太多了,手都切疼了,一锅都装不下,还得再来一锅。”

 “当然是去感谢林恒的礼品了,这次上山他救了我两次性命,不能没有一点表示。”

 田百顺笑着说道。

 如果去城里的话,林恒估计卖到六百块钱不是问题。

 林恒:“……”

 皮毛价钱好,主要是因为都是拿去做出口赚外汇的。

 尤其是他要收购桑黄,本钱越多越好,这还太少。

 “不吃不吃,我吃糖~”

 所以很多人会发现自己难以下咽的肥肉,爸妈辈却一口一个,这是和他们小时候生活穷苦直接挂钩的。

 另一个名叫田金的人也一脸好奇。

 林恒一边矫直紫竹,一边说,他必须要让秀兰知道自己钓鱼的技术。

 加上其他两样东西,以及昨天的猪肉,总价值也有一百块钱了。

 用最累的说话方式,表达了自己的救人初衷,并不是为了钱财报恩。

 说着他就要往下跪,林恒一把拦住,无语道:“那些猪肉真的够了,不需要这样,我随手而为不是为了你的报答。”

 “一条给晓霞清蒸,另一条咱们两个一起吃,伱想吃啥口味的?”秀兰提着鱼问道。

 两天没睡好的林恒也没心情折腾,只想抱着老婆安静的休息。

 “行行行,你想花钱你就花吧。”林恒摊手,把门打开了。

 吃完了饭,秀兰就开始炼猪油,将瘦肉剔下来切成拳头大小的小块,肥肉则切成两三厘米厚的肉片。

 然后又出去找了两个后辈过来帮忙端东西。

 按照目前的市场最低价格,猪獾皮三十块钱,麂子皮一百块钱,兔子皮五块,松鼠皮三块。

 最大的一次收获在白石沟,能有这么多雄霸功劳最大。

 林恒亲了亲女儿,鼓励说。

 至于他是不是刻意为之,林恒也不清楚,上辈子没交集。

 说着,他就自己端着猪头,走在了前面,剩下两人端着布和麂子皮跟在后面。

 回到家,他将布、猪头、一张小麂子皮放到了三个木头盘子中。

 先喂了一下草鱼苗,而后喂了鸡和鸭,牵了羊去吃草,林恒和女儿在门前玩起了识物和说话游戏。

 看到林恒,它还是会张大嘴巴发出威胁的吼叫。

 林恒笑着说道。

 “我吃!”

 “老婆你吃,我喂晓霞。”林恒抱着晓霞坐下,将清蒸的鱼喂给她。

 “老头子我来报答你的救命之恩啊。”田百顺笑着说。

 林恒正和秀兰说话呢,院子外面传来了敲门声。

 这野猫崽子的恐吓没能把林恒吓到,却把晓霞吓得跑到了林恒身后。

 她似乎在模仿林恒呢。

 这一切弄好,两人简单洗漱一下,就回屋休息了。

 林恒能有六七百的现金,自然是受到村里人羡慕了。

 一边带着晓霞认路边的草,林恒一边打一些猪草,主要是麻叶和鹅肠菜。

 但是最起码在村里人的眼里,都觉得他是经历生死改变了。

 “我打猎掉进烂泥潭了,是林恒发现把我救了出来。”

 也不知道他是有意为之,还是因为经历一次生死,悟透了人生,彻底的改变了。

 菌子方面,灵芝前前后后收集的加起来快有三斤了,虽然这里一点,那里一点,积累起来还是很可观的。

 锅里炼着油,只需要时不时的看一下,添点柴。

 他对下一次钓鱼充满了信心。

 当然绳子是不可能解开的,这是最后一道保险。

 “就是,弄得问隆重的,这值不是钱啊。”

 将东西晾晒好,林恒决定最近去一趟城里,把这些先都换成钱再说。

 像石斛人参这种太稀少和普通人没啥关系。松茸灵芝也很稀少,没有遇到窝子,或者雄霸这种狗,大部分人也采不到。

 林恒将剩下的半条鱼全都夹到了秀兰碗里,自己把剁椒倒进碗里吃了。

 田百顺一步垮了进来,看着林恒道:“你不接受,难道是要我当众给你跪下报答?”

 林恒点点头,笑着说。

 秀兰狠狠点了点头,突然有点感动。

 剩下的,还有鸡油菌十多斤,青头菌八斤多,獐子菌一斤多,加起来能卖个二十几块钱。

 “好吃!”晓霞吃着刺莓,开心的小酒窝都露出来了。

 总的加起来也有一百六十块钱,相当于正常农村家庭一年的收入了。

 怕它跑了,一直在前院拴着,林恒拿木板简单定了一个两平米的小猪圈把它丢里面养着。

 田百顺走了,秀兰指着柜子上的东西问道。

 林恒摇了摇头,对他而言,这还是有点太少了。

 就算按照最低价格四十块钱一斤,单单灵芝就能卖120块钱。

 这还没算他那只至少值三十块钱的三十多年老鳖呢。

 晓霞抓住草叶子,好多她都已经记下来了。

 另一边,田百顺早上起来就去村上织棉布的李家买了一匹布。

 接着两人打了个架子将猪肉晾在了堂屋中间,通风保存,避免变质。

 秀兰夸赞着林恒。

 林恒一边问,一边开门。

 林恒摊手说,这东西送出来之后就不可能再收回去了。

 “我去看看。”

 此外还有狗腥草,艾蒿等一些草药,都不大值钱,也就能卖个四五块钱。

 打猎又有很高的技术门槛,还得花钱卖猎枪,和大部分人没关系。

 之前用竹子做的小鱼竿经过调制,笔直圆润,腰力强劲,钓溪石斑绝对没有任何问题。

 一条一斤的鱼全都被晓霞吃掉了,连主食拌汤都吃不下了。

 这现在已经是她每天都要玩的一种“游戏”了,如果不让她喂鸡,还要生气呢。

 玩了半个多小时,父女两才回家。

 “我不喜欢吃肥肉,留一点吃就够了。炼成猪油炒菜用我觉得更好,还能留出来一部分做成肥皂,拿镇上去卖钱。”

 “真拿你没办法。”秀兰无奈,只能把剩下半条鱼吃完。

 “床赖够了吧,该起床了。”秀兰拿开腰上林恒的手,柔声说道。

 东西弄好,林恒整理了一下自己之前做的两根竹子鱼竿。

 “还是不够啊。”

 遇到人他的态度也变了,以前嘴毒不说,对谁都要诋毁两句,瞧不上。

 林恒笑着说,他没啥出息,看秀兰吃饭,围着秀兰就很开心。

 “田老汉,你这是干什么?”

 一年到头,好一点的能有一百五六的收入,不好的可能就七八十。

 “这一点东西你别见怪,和老头我的命相比,真不算什么。”

 普通人能摘的值钱东西也就金银花,羊肚菌这些了。

 “这些东西咋办?”

 林恒的名声变得更好了,众人对田百顺的印象也发生了改变。

 林恒看着女儿。

 “不错,这俩天就去给鱼一个教训。”林恒男子的点了点头。

 除了石斛,秀兰采的草药晒干了也有四斤多,能卖12块钱。

 这清蒸的鱼,就放了盐,蒸的时候用了一些葱姜蒜,但是味道一点也不赖。