江承雪给三个人讲了大概做酸奶的步骤，将牛奶煮沸，放置到合适的温度，加盖，放在一个比较热的地方，等个一天就行……哦，因为没有引子，可能这个时间会变长。

　　最后牛奶就会变成软软糯糯的白色固体，是酸味的，加点糖就能直接吃。

　　可以做饮品，也可以浇在水果上面，做成水果沙拉，算是一道风味美食。

　　三人懵逼地听完。

　　阿通道:“嫂子你肯定是逗我玩的，牛奶是水，怎么就会变成固体呢？”

　　“没骗你，做出来你就知道了。”

　　“可是酸的东西……不好吃，有股馊味。”

　　他以前吃过放久的剩菜，那味道就是酸的，还是臭的，吃完就又拉又吐。

　　“每种酸味是不同的，好啦，以后我做出来给你们尝尝，保准不是你们以为的那个酸味。”

　　春芽认真点头:“嫂子，我想尝。”齐聚文学

　　阿通便也道:“那到时候我也尝尝吧！”

　　杨氏笑道:“你们想想就行了，家里就那点奶粉，到哪里去找牛奶？”

　　江承雪道:“没事，以后肯定有人养牛，养牛就会生崽崽，生崽崽就有牛奶，到时候我们买上一些就是了。”

　　几个人说着夜话，喝完了冰冰凉的奶茶，然后回去睡觉了。

　　三天后江承雪去城里戏班雇了几个敲锣的，沿着城中纵横两条主街哐哐哐地敲了一路走了一路，将今日周家女医馆挂牌开张的消息广而告之。

　　城中要开女医馆，坐镇的是女大夫，其中还有两位是宫中出来的，只接待女人和儿童，这多新鲜呐，简直闻所未闻。

　　要是别人开的城中又该有人指指点点了，这不合规矩呀。

　　但因为是周家，大家不约而同对周家的包容度变高了。

　　不就是开个女医馆嘛，周家做这个事情一点也不奇怪，他们做啥都不奇怪，人家就是这么干的！

　　人都喜欢热闹，锣鼓一响，闲着的听到音儿的都跑去看热闹了。

　　从前的江府慢慢在众人心中淡化，他们现在围在这里都只谈论这周家的女医馆如何气派，城中怕是再难找出第二家这么气派的医馆了。

　　江承雪今日专门让肖太妃给自己捯饬了一番，从发饰衣着再到妆容，和平日里都不太一样，就说人靠衣装，一点也不假，她已出现在医馆门口，便引得众人一阵惊叹。

　　“这就是周家的江娘子啊，生得好生标准，一看便不是我等凡人！”

　　“江娘子怎么这么年轻？我以为……”

　　以为折腾这么多事情的女人怎么也该一脸褶子，连他们这些不相干的人都替她发愁啊！

　　搞半天人家根本一点都不愁，他们自己想多了。

　　江承雪一身清爽水蓝衣，站在那里笑盈盈，身后还站着一清的女子，各个精神饱满，笑容淡然。

　　“江娘子，时辰到了，现在就揭牌？”

　　小五今天也穿得格外精神，头发估计也是他娘给梳的，冒着油光。