暗夜浮屠 作品

第六十一章 小老板


  今天的小院里,停放着两辆三轮车,一辆上挂着“不吃会后悔的小龙虾”招牌,而另一辆三轮车上则是光秃秃的什么都没有。

  米冬解释道:“时间不够,我已经跟文具店的老板说过了,新招牌大概还要一天才能做好。”

  从昨晚决定要做一百斤龙虾,到今天,这么短的时间内,能借来另一辆三轮车准备好出摊就不错了,哪有那么尽善尽美。

  仗着个头高些,徐长乐故作老成的摸了摸米冬的头顶,“没事,你已经做的很好了!”

  “嗯嗯。”

  米冬乖巧的点了点头。

  这倒是让徐长乐有些不适应了,他小心翼翼的盯着米冬偷看了好几眼,直到被米冬一个“恶狠狠”的眼神瞪过来这才消停。

  休息完的众人纷纷行动起来,开始做出摊前最后的准备。

  趁着还有时间,徐长乐帮杨翠翠三人把龙虾分别盛到几个不锈钢大桶里,然后再搬上三轮车并进行固定。

  忽然,苏清荷盯住了那个“开业五折,小份五元,大份八元!!!”的横幅。

  她扯了扯正在往三轮车上搬些零零碎碎的徐长乐,“小徐,这个玩意还要吗?”

  徐长乐回头看了一眼,神秘一笑。

  这可是后世很多做餐饮的老套路。

  “要,当然要,以后这个横幅,咱们就一直挂下去!”

  “什么?”

  “一直挂下去?”

  低头忙活的杨翠翠和米冬听到这话,也好奇的抬起头来,杨翠翠问道,“不是因为开业,所以才打五折么?”

  徐长乐笑道,“如果小龙虾变成小份十元,大份十六,还会有那么多人愿意买吗?”

  这……

  徐长乐的问题瞬间让三个女人陷入了沉思中。

  “来,刚好今天你们问到了,趁着这个机会,我就给你们讲讲我小徐的生意经。”

  “咱们的小龙虾生意,为什么很火爆?”

  苏清荷悄悄的举起手,“因为很好吃!”

  米冬在一旁补充道,“价格……也比较便宜?”

  好吃不贵,这四个字,是餐饮行业想要赚钱最大的秘诀,如果换一个高雅些的词汇,那就是……物美价廉!

  老百姓是最难糊弄的一群人,东西好不好,价格贵不贵,人家买的时候不说,心里一笔笔算的可清楚了。

  徐长乐难得摆出了一副郑重的神色,强调道,“你们不要小看这个招牌。”

  “如果我直接告诉大家,定价就是五元八元,总会有抠搜的人,他就是觉得咱们卖的贵,虽然他也会买,但是心里会不舒服。”

  “可是,我们打出五折的口号,顾客的心理就不一样了,他们在买龙虾的时候不会觉得贵,反而是觉得自己占便宜了!”

  嘶~~~

  想通了其中的诀窍,苏清荷看向徐长乐的眼神都带上了几分奇光异彩,心中不禁感慨,这小子,年纪轻轻哪里来的这些鬼脑筋?

  真是,活该人家能做生意!

  经验老道的杨翠翠又提出了一个问题。

  “如果有回头客问,咱家为什么一直都是打折的,怎么说呢?”

  徐长乐哈哈一笑,指着自己问米冬,“我是谁?”

  嗯?

  米冬一脸茫然的看着徐长乐,眼神中满是困惑,咋?大聪明突然傻掉了?

  没有人接上脑回路的徐长乐,不得不自己解释道,“对外,我就是不吃会后悔小龙虾的老板,我说了要打五折?谁有意见?”

  “谁要是有意见,你们就告诉他。”

  “老板说了,生意好,他开心,乐意给大家打五折,哪位客人要是觉得五折不好,可以原价给,我们一定照单全收!”

  ……

  还是步行街,还是那一片红棚大排档。

  张德发,人称张胖子,清河县老张家公认最能吃、最会吃的男人,天还没黑,这位就已经守在大排档这翘首以待了。