剑照寒霜 作品

第44章 凉拌菜的魅力


  第二天,天气完全放晴。

  伴随着鲜艳的朝霞,灿烂的阳光洒满人间。

  只不过,虽然天气好转,可村里的土路起码需要两天时间来变干,所以今天依旧不能去关寨村赶集,只能继续待在家里等顾客上门。

  苏长青继续睡了个懒觉。

  直到一阵敲门声把他惊醒:“当当当——当当当——”

  “哦……这就起床……”

  苏长青以为是母亲或者弟弟妹妹敲门叫他起床,迷迷糊糊地答应一声。

  但那敲门声依旧没有停止,而且院子里响起高秀英的声音:“来了来了!”

  “嗯?”

  苏长青微微一怔,睁开眼,清醒了许多,这才意识到,刚才的敲门声不是自己的房门,而是院子的大门。

  “这么早来敲门,估计是村里的人来买卤味了!”

  他心里想着,迅速穿衣起床,拿起牙刷杯去院子里洗漱。

  当他走出房门的时候,高秀英已经打开了大门,七八个人一起走进院子里。

  看到这些人,苏长青不禁一愣。

  不仅是因为,这大早上的,就已经有这么多人来买卤味了。

  而且更令他意想不到的是,这些人里,竟然不止是苏庄村的,还有四五个外村的!

  他们都是昨天来过的顾客!

  其中就包括了李店村的大叔和那个叫小亮的年轻人!

  “叔,兄弟……”

  苏长青正准备向大家打声招呼,但话还没有说出口,就被大叔打断:“快给我来两斤凉拌菜,我们全家人还等着它吃早饭呢!”

  “我也来两斤凉拌菜!”

  “还有我,我要四斤,分成两份!”

  “我也来点凉拌菜,再来点卤味!”

  大叔一说话,其他人也纷纷开口。

  令苏长青感到惊讶的是,他们竟然不是来买卤味的,而是冲着凉拌菜来的!

  或者说,是奔着凉拌菜而来,顺带着买点卤味!

  其中几人甚至没吃早饭,饿着肚子来的,只为了买了凉拌菜,回去就着吃饭!

  “没想到啊,昨天赠送的那些凉拌菜,竟然这么快就发挥效果了!看来,凉拌菜的魅力,果然是令人难以抵挡的!”

  苏长青心中一喜,笑呵呵地点点头:“各位,稍等一分钟,我洗把脸刷个牙,马上就去给大家做凉拌菜!”

  “行吧。”

  “快点快点!”

  “这么晚才起床,做生意的,还能这么懒?”

  “我五点多就起床过来了!”

  “我也是,我们买东西的这么积极,你们卖东西的不能不积极啊!”

  众人七嘴八舌道。

  “起的晚了点,实在是不好意思……”

  苏长青歉然道,又转头喊道:“长勇!”

  “哎!”

  苏长勇已经起床了,正在房间里,闻声连忙走出来:“哥。”

  “你先去把黄瓜、胡萝卜什么的切一切,处理一下食材。”苏长青说道。

  “好!”苏长勇点点头,去了厨房。

  高秀芝原本正在做一家四口的早饭,见状也暂停做饭,帮苏长勇处理食材。

  苏长青迅速洗漱,从房间里拿出来苏长勇买的盆子和夹子,分发给其中几人:“叔,兄弟,哥……拿着,待会儿选菜!”

  “选菜?什么意思?”

  几人看着手里的盆子和夹子,疑惑不已,其他人也都好奇地看着苏长青。

  “大家都不清楚凉拌菜是怎么卖的,就来买凉拌菜,难道不怕我坑你们?”苏长青开玩笑道。

  “嗨,谁会担心这个?”

  “我在你这里买了三次卤味了,还不知道你是个什么样的人?”

  “十里八乡做生意的,没几个比你更实在的!”

  “谁让你家的凉拌菜那么好吃?就算是被坑,我们也认了!哈哈,开个玩笑,主要是我们都相信你家做生意不会坑人,价格绝对实惠!”

  众人纷纷笑道。

  “感谢大家的信任!”

  苏长青笑道:“昨天只是赠送给了大家一些凉拌菜,不是正式做生意,所以就没向大家仔细解释。现在我向大家解释一下,凉拌菜是怎么卖的——我们的凉拌菜,有黄瓜、胡萝卜、木耳、黄花菜、花生豆、豆角、卤豆干、卤豆腐皮等各种各样的食材。大家都知道,这些食材的价格肯定是不一样的。但如果每种食材单独称重计价,又太过麻烦,所以我们统一定价为每斤1块5毛钱!”

  说着,他指了指那些盆子和夹子:“大家拿着盆子和夹子,自由选择食材,想吃什么就夹什么,想吃多少就夹多少,全部放进盆里,然后进行称重、算钱!

  算完钱后,再进行调味,也就是说,调料汁的重量,是不会计入价格的!