“妹妹，你这份凉拌菜一共二斤八两，我再给你加点，凑三斤行不行？”

　　“大兄弟，你这份是四斤一两，就按四斤算，6块钱！”

　　“要不要辣？能吃辣我就多放点，我家这个红油料汁不算太辣，主要是香！”

　　“这份是谁的？哦哦，你不要辣是吧？不要辣我就只放调味汁，放心，照样好吃！”

　　“收你10块钱，找你4块钱……”

　　凉拌菜小车前，高秀芝忙得不可开交，不停地称重、调味、收钱找钱，期间还要和人交流，告知重量和价格、询问口味等等。大風小说网

　　第一次出摊做生意的她，显得有些生疏，但好在她做足了心理准备，此时并没有慌乱，忙碌且有序地应对着每一位顾客。

　　而这些顾客，一个比一个买的多，最少的买两三斤，最多的买了足有七八斤。

　　加上李店村的大叔和小亮，一共十个人，加起来足足买了四十多斤凉拌菜，其中几个盆里的食材下了一大截，高秀芝又连忙从小车下面的柜子里取出食材放进盆里。

　　“我也来点凉拌菜！”

　　王志明此时已经毫不怀疑凉拌菜的美味，他饶有兴趣也满含期待地来到小车前，拿了盆和夹子，挑选了大半盆凉拌菜。

　　高秀芝称了称重量:“三斤二两，再加一点，凑5块钱，行不行？”

　　“可以。”

　　王志明点点头:“多放点辣。”

　　“好！”高秀芝应道。

　　王志明则又来到卤味摊前，买了30块钱的卤味。

　　卤味买完，凉拌菜也拌好了，他直接付给苏长勇35块钱，和年轻妇女说着话，一起离开了。

　　“把5块钱给咱妈！”

　　苏长青对苏长勇说道:“今天的账，尽量分开来结，回到家里方便计算收入和盈利！”

　　“嗯！”

　　苏长勇点点头，把5块钱交给高秀芝。

　　高秀芝刚把钱收起来，又有两位妇女骑着自行车结伴而来。

　　她们的目的地，竟然也是凉拌菜小车！

　　待她们买完凉拌菜离开后，不大会儿，又有几个人先后来买凉拌菜。

　　这些人，也都是前两天去过苏长青家里的顾客，他们在品尝过凉拌菜后，都被那美妙诱人的滋味所征服，心心念念地想要再吃，于是今天不约而同地来赶集了。

　　此时，集市上的人已经渐渐增多，来买卤味的人也越来越多，许多人担心抢不到卤味，来得特别早，所以尽管还不到八点，卤味摊前就已经聚了一群人。

　　除了距离苏庄较近的几个村子里的人之外，其他大多数来买卤味的顾客，并没有听说过苏长青家的凉拌菜。

　　但他们在排队等待购买卤味的时候，闲来无事，也会免不了好奇地瞅几眼。

　　有人认出正在买凉拌菜的人里有自己认识的人，便开口问道:“老王，你也来赶集啊，这是买什么呢？”

　　“买点凉拌菜！”被叫作老王的男子回答。

　　“怎么还跑到集市上来买凉拌菜了？那东西还不好做？想吃自己拌不就好了？”这人纳闷道。

　　“那你想吃肉，自己炖不就好了？还用得着来这里买？”老王笑道。

　　“瞧你说的，我要是能做出来这卤肉的滋味，还用得着来买？”

　　“那还不是一个道理？如果我能做出来这么好吃的凉拌菜，也就不用来了！”

　　“凉拌菜而已，能拌出什么花样来？能有多好吃？”

　　“有多好吃？嘿，这么说吧，你把十里八乡的饭店买遍，也绝对买不到比这更好吃的凉拌菜！不对，别说比这更好吃了，有这一半味道的都没有！”

　　“你这话也太夸张了吧？”

　　“一点儿都不夸张！不信，你问问别人！”

　　老王笑道，随手扯了扯身边的几个人:“你们说说看，这凉拌菜味道怎么样？好不好吃？”

　　“当然好吃！”

　　“这凉拌菜，香辣爽口，过瘾！”

　　“我已经吃过两顿了，但还是馋得慌，今天赶集就是专门来买它的！”

　　“便宜又美味，物美价廉，我推荐你们也买点尝尝！”

　　“对，尝一尝，尝完就知道到底有多好吃了！”

　　“其实，要我说根本不用尝！你们想想看，人家明明已经有了这么好的卤味生意，却还要卖凉拌菜，就说明这凉拌菜绝对好吃，不比卤味差！”