因为阿赛亚想吃鸟蛋，纪乔也煮了两个丢进酸辣味的酱汁里，担心不够入味，用竹签戳了七八个洞。
等浸泡的时间一到，几人纷纷
来厨房()?()，
把这几大盆串串从冰箱里端出来。
屋外日头高照()?()，
而面前的食物冰凉清爽▏()_[(．)]▏?▏$?$?▏()?()，
散发幽幽凉意与辛香气息()?()，
因为炎热天气失去的胃口，瞬间被勾了起来。
冷串串因为是低温食物，过于油腻不行，但不放油又缺少油脂香气。
纪乔搭配了底料后，倒入了过滤油珠的骨头汤，整盆料汁顿时清爽许多，又能在菜品挂得住味。
大家挨个吃了吃，除了麻辣和酸辣，藤椒味也很受欢迎。
隔壁小镇因为地势原因，选折种植了花椒树，产出的青花椒又香又麻，炸出的藤椒油配上简单的盐巴味精还有切碎的青红椒碎末，骨汤一倒，别有风味。
刚吃不觉得辣，等到多吃几口，舌根唇角逐渐反应过来，如同电流窜过般回味无穷。
“甜的？”
梅菲尔德忽然看着一盆串串问纪乔，“这是什么味？”
“荔枝味。”
纪乔有点得意道，“辣椒里面加了盖亚星的醪糟，哦就是糯米和甜酒曲做的，还不错吧？”
那味道并非是直接的甜辣味，吃进嘴里香浓醇厚，略带回甜，让人觉得因为有甜味解辣，放心大胆如同上瘾般继续吃。
可等吃多了，积攒辣度到达临界点一下迸发出来，从舌根窜到舌尖，火辣辣的却又忍不住想再吃几口，用那点甜味继续压一压。
梅菲尔德挑眉：“还行。”
内脏弹牙有嚼劲，小海鲜与麻辣味最搭，雷安吃得呼啦作响，嗦着鱿鱼脚时油点子乱飞，珀斯和闻一惨遭袭击，闻一愤愤怒视，珀斯直接抬脚踹了过去。
新作物的蔬菜口感俱佳，土豆绵软，莴笋清甜，尤其是笋心带嫩叶的部位，菜叶挂味，笋心脆爽清新，一口咬下去同时品尝两种风味，不管是哪种料汁泡过，都格外好吃。
阿赛亚作为最不爱绿叶菜的孩子，也吃得很香，一个劲嘟着油乎乎的嘴巴给梅菲尔德展示。
纪乔很满意地选出了六种口味，又请迪伦一家过来品尝，又排除了两种，定下了麻辣酸辣，藤椒荔枝这四种口味。
“呼……”
纪乔心头轻松了些，在后院水池的凉亭里，随口哼曲记录着众人的意见和反馈。
“心情变好了？”梅菲尔德捏着羽毛笔，在某人的新店计划书，跟批改论文般圈起一段慢慢写批注意见。
看他的神情，留下的内容应该不是什么“临时搭建的草台班子”之类的糟心话。
“啊……嗯，算是吧。”
想起那天早餐桌上的谈话，纪乔有点不自在地摸了下鼻子，为了转移注意力折腾出不成熟的计划就想开搞，确实有点急躁。
他想了想，挺认真地补充道，“总之，我得谢谢你的提议。”
梅菲尔德看他一眼，又继续把目光移回纸上。
微凉的夜风带走白日的暑热，纪乔情不自禁地盯向纸页落下沙沙声的笔尖，他总觉得那玩意儿像是在自己心口来回滑动。
直到那根笔被人横挡在纸页放下。
梅菲尔德盯着
茫然的青年，
嗤笑了声：“好无聊的感谢。”
纪乔顿时冷笑：“你想怎样？给你弹曲子听吗？”
“你恶心人怪有一套。”
梅菲尔德兴致缺缺地撇下嘴角，
起身就要离开。
忽然之间，
手腕被人拉住，
温热的手缓慢地钻入他的手心。
梅菲尔德眼里闪过一瞬间的讶异，很快恢复如常，回过头，眉毛询问似的挑起一抹好看的弧度。
“地上挺湿的，还有石子……”纪乔起身，干巴巴地说道，“你走太快容易摔……”
梅菲尔德倏地溢出声轻笑。
“烂透了的借口。”
“我要你评价了？走着。”
梅菲尔德吹了声响亮的口哨，止不住笑地被身边的人不怎么温柔地扯走。
身后水池倒映满天繁星，今夜星光闪闪，明日定然又是个好天气。
*
纪乔重新修改了计划书，从小镇回来后，马不停蹄地去查看新店状况。
店铺装修得不错，阿赛亚好奇地跟着纪乔，背着小手像模像样地巡视一番，最后买了碗江月轩的糖水，吃得叭叭香。
“店名就定[乔乔江湖菜]吧，楼上包厢隔音得再加强一点，软装我让看看啊……”
纪乔在饼店一边念叨，一边同加文讨论包厢布置风格。
秋心闻言，小声问道：“纪老板，什么是江湖菜呀？”
“简单来说就是量大实惠，菜品较杂适口性强……”纪乔把初步拟好的菜单拿出来，“我写的都是偏古中式的辣味料理，或许要删减改进一下，另外我只能负责冷串串酱汁的调配，热菜汤品还得招厨子……”
这种菜系能满足寻常大众需求，摆摆盘端上宴席也完全拿得出手，做法粗犷又有烟火气，最要紧的是，格兰顿几乎没有这种类型的饭馆！
一旁闷头同阿赛亚喝糖水的秋瑾愣住，连忙起身，红着脸同纪乔比划。
纪乔茫然：“怎么个意思？”
“其实主厨不用招，我们家以前就是开小饭馆的……”
秋心看了眼菜单，羞涩地抿着唇笑笑，转身去操作台，当女孩捞起袖子握住大勺，整个人的气质都变得明朗自信起来。
她同秋瑾配合有序，乒乒乓乓地捣腾，没过多久，一股香味腾空而起。
阿赛亚抱着碗，在原地仰头看着把菜切得又快又齐的秋瑾，懵懵地眨了眨眼。
就像平日里沉默普通的伙伴，突然告诉你自己厨艺堪比五星大厨般震惊。
“藤椒鱼，辣子花甲。”
秋心将两盘菜端出来放在桌面，众人吃惊不已，被辛香扑鼻的气息勾直了眼。
纪乔尝了尝，赞叹道：“不错！”
“还是店里的原材料好，如果品质不好，就算我们厨艺再好也没有用。”
秋心说的倒不是恭维的话，她家里从前在蓝水星开店时，用的材料完全不能与新作物的品质相比，新鲜度也不足。
这样一来，免不了用过重的调料和大火大油来遮掩，做出的菜
肴绝对没有今日的色香味俱佳。()?()
秋氏姐弟颠沛流离，许久未动手，此时露了手艺都有些忐忑地看向纪乔。()?()
纪乔对他们的手艺很满意，笑道：“你们来新店当主厨吧，新合同晚上弄好了发你们看看，我会另外招聘杂工和副厨的，既然你们有开店经验，正好有什么地方需要改进的，都多提一点。”
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秋心和秋瑾相视一眼，都从对方眼里看见了藏不住的惊喜。()?()
秋心在家帮忙时虽然技巧学得不错也爱做菜，但家里总把她推去跑堂。
刻板印象让他们固执的认为，主厨这种角色就该男性担任，女人学做饭不过是在学习家务罢了。
如今备受重视，秋心也全心全意地为纪乔考虑起来：“纪老板，这菜单偏辛辣，还能再加点其他口味的特色菜进去……啊，当然，我只是建议……”
秋瑾扯扯她衣角，她也怕自己说太多招人烦，声音越说越小。
谁料纪乔直接掏笔出来，摆出一副虚心受教的模样，像个好学的好学生。
“联邦诸多菜系各有特色，你说得有道理，海纳百川这才是江湖嘛。”
阿赛亚听不懂，但是一个劲儿地点头：“对呀对呀！”
纪乔揉揉他脑袋，对秋心问道：“所以你还会啥菜？”
秋瑾连忙拍拍自己胸口，又扯扯姐姐的衣角，想。
“我们会的也不多……”
秋心轻轻一笑，温柔道，“各类干锅和烤鱼是从前饭店的热销菜，另外还有麻辣小龙虾，尖椒猪头肉，美蛙鱼头锅……清淡的也有，清炖蹄花，竹荪炖鸡，白油丝瓜……啊，还有更省事家常的……”
她越说众人越震惊——
姐姐，这还叫不多？！英雄池硬说是英雄勺是吧！
“打住打住……”
纪乔停下笔，无奈地叫停了秋心。
秋心慌道：“抱歉，老板，是我哪里……”
“不不不，别多心。”纪乔摇头指指身边的小虎崽，语气无奈道，“你菜名再报下去，这孩子快要被自己的口水呛死了。”
阿赛亚快乐地扭扭尾巴：“吸溜——噶！”
作者有话要说