半盏粗茶 作品

第573章 思想再碰撞


  去年的小年,过得热闹非凡,陈富贵张罗的菜式也很多。

  那是因为往常的肚子里油水太少,油大一些的肉菜,吃着才是真的香。

  今年的小年呢,陈富贵就打算换个法子,不整那么多菜了。

  整点烤串、弄点凉菜、炸点丸子,答应闺女的烤鸭也给制备上,这就齐活。

  今天的馨馨也是跟往常的日常一样,吃完了早饭就颠颠往外跑,跟小伙伴们去玩耍。

  唯一有些不同的,就是拎了一袋子的灶糖。

  这是跟小伙伴们串换着吃,顺便分享一下。

  目前整个葫芦大队里,也就是她的灶糖口味最丰富。

  不过小家伙也惦记着今天的吃喝,上午十点钟不到就屁颠颠的跑回了家。

  “小宇哥哥,你啥时候来的啊?”

  看到小宇也在这边,小家伙好奇的问道。

  “你出去没多久我就来了,还给你带了熏鸡呢,可香了。”小宇说道。

  让他没想到的是,小家伙没有像往常那样的开心,小眉头都跟着皱了起来。

  “咋了啊?”小宇好奇的问道。

  “今天要吃烤肉串,还有烤鸭,好吃的太多。”小家伙说得很坦诚。

  “哈哈,那就把鸡大腿给摘下来,留着你明天吃。”小宇乐呵呵的说道。

  “嗯呐,我帮爸爸做烤鸭。”

  小家伙美滋滋的来了一句。

  其实烤鸭也不仅仅是陈富贵给小家伙的承诺,关键是这个货也是有点馋。

  烤鸭多香?

  他都有心思去帝都一趟,尝尝还没有以卖服务为宗旨而不是卖烤鸭的全聚德是啥味。

  这时候的,应该还是很正宗吧?

  “爸爸,咋烤鸭子啊?也跟烤地瓜一样吗?”

  馨馨好奇的问道。

  “差不多是这样子吧,爸爸也是一次做,帮爸爸给鸭子打气。”陈富贵说道。

  小家伙这就很好奇了,可没听说做菜还得打气的。

  小小的人,也就是比打气管高一些,双手抓着气压柄,很是用力的往下按。

  看着鸭肚子慢慢的鼓起来,那也是非常有成就感的。

  “爸爸,

  为啥要打气啊?”陈富贵系扣的时候小家伙问道。

  “这样的鸭子烤出来好吃,再帮爸爸往上边淋一些热水,然后再刷油。”陈富贵说道。

  小家伙点了点头,虽然不知道这都是啥原因,但是能够坚定不移的完成陈富贵交代的任务。

  “富贵哥,人家正经的烤鸭,好像不刷油吧?”小宇问道。

  “我们这不是没烤过嘛,怕火候掌握不好,所以就得加上一道保险。”陈富贵笑着说道。

  对于这个事情,小宇暂时就先不给予评价了。

  反正他们这个炉子,也是陈富贵垒起来专门给馨馨烤地瓜用的。

  要不然为啥馨馨说烤鸭跟烤地瓜差不多呢?烤熟了就行吧。

  等馨馨刷好油之后,陈富贵就把烤地瓜的钩子往鸭脖子上一穿,往炉子里一挂,这就齐活。

  小宇咧了咧嘴,果然是这样,半挂炉、半焖炉呗。

  “馨馨,交给你看着了,爸爸先串肉串去,然后就炸丸子。”陈富贵说道。