半盏粗茶 作品

第1580章 陈氏烧烤,铁板菜 下


  鸡头要比羊肉串好烤一些,毕竟自家串的羊肉都比较大块儿。

  他这边的鸡头烤好之后,又把鸡爪子给拿了上来。

  “敢下嘴的就尝尝,就看看这个味中不中。”陈富贵笑着说道。

  王明昌根本都没多合计,直接拿过来一串,然后坐到边上啃了起来。

  还别说,看起来鸡头上好像没有啥肉,带着调料的味、微焦的鸡皮口感,好像还真不错。

  “老王啊,真行?”马国昌有些迟疑的问道。

  很怀疑,王明昌是不是为了捧场才吃得这么香。

  “该说不说啊,反正我是头一回吃,这味还真中。这要是到外边卖,用来喝酒也挺好。”王明昌说道。

  有了他的首肯,胆量大一些的人也开始尝试。

  胆量小一些的呢?还是守着馨馨的羊肉串吧。

  还得说馨馨烤的羊肉串好吃,外焦里嫩,尤其是那些油脂的浸润下,真是香得很。

  等他们再尝完了羊肉串,陈富贵这边的烤鸡爪也烤制完毕。

  这就有些不得了了,软软糯糯的,好吃得很。

  尤其是对于第一次吃的王明昌他们这些人来讲,当真是有些爱不释手啊。

  “咋样?味道不错吧?等啥时候有时间了,我就跟我闺女到外边摆摊卖烧烤去。”陈富贵得意洋洋的说道。

  “你是真的生了一个好闺女。将来的大宝和二宝,也不会差。”耿国忠笑着说道。

  “爸爸、爸爸,该整铁板菜了。”馨馨催了一句。

  已经瞄了半天边上串好的鱿鱼呢,就想看看爸爸咋弄。

  而其余的人呢?在看到陈富贵把抹灰的铲子都给亮了出来,也是吓了一跳。

  “哈哈,这个是新的,回家以后也是连洗带擦的。”陈富贵乐呵呵的来了一句。

  铁板加热之后,他往上边倒了些油,然后用铲子在上边刮了两下。

  那个动作,反正任谁一瞅,都像是在抹灰。

  等温度又上来一些,他就抓过来一大把的鱿鱼拍在了上边。滋啦啦的声响中,也有一些水分被烫了出来

  。

  馨馨小朋友就在边上瞪大了眼睛瞅。

  “大闺女啊,瞅好了啊。”

  陈富贵喊了一句,然后就往铁板上浇了一些油和水的混合液体。

  随着油星飞溅沾到了铁板下的火,滋啦啦的声响中一团火焰就在铁板上腾空而起,都照亮了院子。

  哪怕家里边的小动物们对于火已经很熟悉,不是那么害怕。可是看到这团火之后,也是吓得四处乱跑。

  别说它们了,就连看热闹的刘光伟都吓了一跳。

  徐大国他们跟着出国的还好一些,吃铁板菜的时候见识过。但是那个火焰,好像也没有陈富贵搞得这么夸张。

  “真好玩。”

  乐呵呵的馨馨很是开心的喊了一句。

  “哈哈,马上就好。”

  陈富贵说了一句,拎起铲子把火扫灭,然后在鱿鱼串上压了几下。

  他的力气多大啊,轻轻的压都比好多人拼尽全力压还要厉害呢。

  “妥了,开造。”

  撒完了调料后,他就把这些鱿鱼串装到了盘子里。