酸菜炖好，血肠切了满满一盆。

　　大骨头搭出来，也是用盆装，这样吃起来方便。

　　再有的就是一些蘸酱菜和小宇取来的红油金针菇和麻辣豆干。

　　“还别说，这个金针菇这么一收拾，吃起来味还真就不一样。”乔老爷子尝了一口后说道。

　　“刚放到嘴里确实有一些辣的感觉，可是再吃呢，也不觉得有什么。这个金针菇啊，是真的不赖。”

　　“老爷子，这是香满楼的大师傅们给调出来的酱料配方，我们就按照这个法子做的。”齐援朝笑着说道。

　　大家伙纷纷动筷，不管是红油金针菇还是麻辣豆干，都获得了好评。

　　红油金针菇下饭，麻辣豆干下酒，这两样产品，那是真不赖。

　　不过今天的主菜毕竟还是炖酸菜，尤其是理查德，尝完了这两样之后，就对着血肠猛招呼。

　　“你都不像个老外了。”陈富贵吐槽了一句。

　　“陈，我真的是非常喜欢吃。尤其是在用酱油泡过的碎蒜里蘸一下，味道超级棒。”理查德说道。

　　“这个叫蒜酱。来，能喝酒的就来上一口。有菜有酒，吃着才有滋味啊。”陈富贵招呼了一句。

　　大家伙纷纷举起酒杯，就连孩子们都把橘子汽水给举了起来。

　　喝完之后，这四个小家伙又抱着自己的大骨头低头猛啃。

　　你不管大宝和二宝究竟能够吃上几口肉，气势这一块，拿捏得很到位。

　　“你还没说说，当初到底是怎么就有了做这样金针菇的想法呢？”吃了一块冻豆腐后，乔老爷子问道。

　　“其实也没啥，最根本的一点刚刚你们也都研究了。吃这玩意好像有些上瘾，越吃越想吃。”陈富贵笑着说道。

　　“跟麻辣豆干一样，其实都是辣在发挥作用。辣跟糖一样，都能够让人心情愉悦。人们常说辣开胃啊，就是这个意思。”

　　“金针菇本身又比较脆，嚼的时候艮啾啾的很好玩。再加上腌制好的辣味，用来下饭可不就正好嘛。”

　　“看起来好像是灌装产品，实际上这也完全是一盘菜。我仅仅是从一个厨子的角度来看待问题，就觉得这么弄一下，应该味不差。”

　　“将来我们的火锅店，也会推出不同的锅底。清汤锅、海鲜锅、全辣锅、鸳鸯锅，反正就是要尽可能满足顾客的口味吧，喜欢啥锅点啥锅。”

　　“你啊，是真的把人心都给研究得透透的了。”乔老爷子感慨了一句。

　　“老爷子，权当是在夸我了。不研究不行啊，刚刚跟他们也说了，不琢磨市场的顾客，你咋往外卖东西？”陈富贵乐呵呵的说道。

　　“爸爸、爸爸，吃骨头油。”这时候二宝说了一句。

　　那还有啥说的？别的都是次要的。

　　将棒骨拎起来，给孩子们敲骨髓油就完了呗。

　　“其实对于现在的我们来讲，做买卖还是很轻松的。因为稍稍动一点心思，就能够把市场的情况把握个差不多。”忙活完后陈富贵又接着说道。

　　“可是再过上几年呢？如果我们一直秉持着这样的想法，那就跟现在很多经营不善的国营单位一个样，只能吃老本。”