半盏粗茶 作品

第2049章 火锅店开业(第2页)

  “还是让小宇来吧,毕竟批发市场是他的地盘。”陈富贵说道。

  “就使唤我呗,我有啥辙?还有十来分钟的时间,再等等吧。”小宇说道。

  “陈社长,您这是又要有大动作了吗?”

  这时候边上有人问了一句。

  陈富贵看过去,乐了,“齐记者,就我们火锅店开业这样的小事,咋还把你这位大记者给招来了啊。”

  “这可不是小事啊,在咱们省城,可没有一次开这么多店的先例呢。而且这个火锅店是属于你们葫芦大队合作社的吧?”齐东升说道。

  “对,餐饮这一块都是我们合作社的买卖。”陈富贵笑着点了点头。

  “咱们先不着急采访,一会儿进店直接尝尝我们这个火锅究竟是啥样的味道。为了这个火锅店,我们的那一帮大师傅们可是用了很多的心思呢。”

  齐东升也乐了,反正他就觉得陈富贵张罗的这些火锅店很不简单,要不然他也不会凑过来。

  又闲扯了几句,吉时已到,接下来就是放炮、揭匾。

  随着小宇扯下红绸,“香满楼火锅店”六个鎏金大字呈现在大家的面前。

  “你们这个名字起得倒是方便。”周文祥笑着说道。

  “主要也是为了突出我们‘香满楼’这个品牌。”陈富贵说道。

  “目前跟那些老字号没法比,所以我们就得靠规模来积累人气和口碑。将来呢,经营个几十年,我们也是老字号。”

  “这里跟我们香满楼的格局差不多,一楼是散台,二楼是包间。所有的蔬菜都是当天直接供应的,反正每天也是得送。”

  “那你们上边的这些管子是干啥的啊?”张爱国好奇的问道。

  “这个是用来抽取店里火锅热气,同时也是为了给店里换气的。”陈富贵说道。

  “在我们的包间里也是有这样的装置,为了大家的安全考虑吧。要不然都是炭火锅,很容易造成一氧化碳中毒啊。”

  “这要是吃火锅吃出了人命官司,我们可担待不起。走着,咱们去楼上包间,不跟着在下边搅和了。”

  大家点了点头,心里边对陈富贵这样细致的安排也很佩服。

  佩服的不仅仅是上边换气管子的安排,同样还有餐桌的设计。

  每张桌子中间都有一个凹陷处,一搭眼就知道这是为了放火锅的。

  这样的好处就是不会因为锅身太高,不好夹里边的食材。

  相当于把火锅的炭火放到了桌子下边,顾客在食用的时候能够更加的方便。

  先不说火锅的味道咋样,就这样贴心的设计,估摸着就会慢慢流行开了。

  而想要尝鲜的人也着实不少。

  陈富贵他们刚往楼上走,下边的桌子上已经没啥空座了。

  毕竟开业还是有些促销小活动的,在批发市场这边的人多少也得给捧个场不是。

  而对于周文祥他们这些人来讲呢,现在心里边也是比较期待的。

  好像这个火锅店,要跟以前吃过的火锅有那么一些不同。