第179章 煲仔饭

 周六,又是探店的一天。
 

 没办法,之前的闻知意玩得有多惬意开心,现在就有多懊恼。
 

 互联网的钱也不是那么容易挣的。果然,昨天她上小破站跟音符看了一下,粉丝合计掉了有小一千左右。
 

 这掉的是粉丝吗?
 

 不,掉的是钱呐!
 

 一听到姐姐跟珣哥要去探店吃好吃的,闻知川立马飞奔到她身边,嘴里还不停念叨着“我也去”,“我也去”。
 

 蹭吃蹭喝一定有他的份!
 

 闻知意听得不耐烦,为了耳根子清净只好答应他,“行了,别喊。万一我晚上睡觉前耳边还回响你这句话,闻知川你就完蛋了我跟你说!”
 

 闻知川这才满意离去,眉飞色舞地回房洗澡躺被窝玩手机去了。
 

 次日中午是三个人出门的,俊男靓女的高颜值组合——外加一个电灯泡。
 

 在羊城,美食攻略无需做的特别充足,味道一顶一的好的话自然会有街坊邻里帮忙做宣传。
 

 所以这次要探的店是闻知川友情提供的,“这家店的煲仔饭老板是我同学的舅爷,上次他家里人送东西来的时候也送了一份煲仔饭过来,我厚着脸皮去蹭了一口,特别好吃。”
 

 那滋味简直了,以至于过去了那么久他还念念不忘。
 

 闻知意看着他眯着眼怀念的表情就乐呵,“真的有那么好吃?”
 

 “那行吧,今天我让你一次性吃到爽。”
 

 “芜湖~家姐大气!”闻知川坐在后座兴奋地手舞足蹈,“我要吃两煲。”
 

 闻知意听得喉间一噎,半大小子吃穷老子,这话果真不错。
 

 不过说话算话,做出的承诺闻知意自然会实现。她还真就点了好几个煲,有黄鳝田鸡煲,腊鸭腿双拼煲,滑蛋牛肉煲,香芋排骨煲,香菇滑鸡煲,还点了一份枸杞叶瘦肉汤。
 

 吃干巴了也可以喝点汤,润润喉嘛。
 

 最贵的是鳝鸡煲,42块,这个可以理解,毕竟本身食材就不便宜,别的价格也还算公道,基本在三十上下浮动。
 

 但是架不住点的多,这顿饭也差不多有个小两百了。
 

 制作煲仔饭的过程也特别有烟火气,闻知意录了全程,十二个的灶台起火烹饪,小小的瓦煲盖孔不断冒出袅袅水汽,老板围着煲盖浇淋了一勺白酒,火舌吐得更厉害了,深嗅一口还能闻到米饭被油滋啦成锅巴的焦香。
 

 最后淋上一层酱油,大功告成。
 

 煲仔饭除了瓦煲染上岁月的年轮之外,卖相这方面是真的没得挑剔,肉多的几乎快把米饭给遮盖住了,有红有绿,滑蛋完美的像个小太阳,色彩丰盈。
 

 点了这么多,当然不是你这煲我那份的,而是大家都拿了一个碗一起吃。
 

 谁都没先动,蒋珣拿着碗咨询闻知意的意见,“想先吃哪个?”
 

 吃哪个?
 

 闻知意不假思索,“当然是招牌的黄鳝田鸡煲呀。”
 

 蒋珣颔首,拿着铁勺开始把饭搅匀开来,底部的米饭变成锅巴跟煲底粘在一块了,从男人手臂微微鼓起的肌肉就能看出来这饭不太好掀开,他费了点劲才盛满一碗饭。