“柴米油盐酱醋茶，出门样样不能少。煎炸煮焖卤火烧，烹饪手法很重要。我们接下来继续上午的开讲。”唐萱看着大家吃过了午饭之后，都有点昏昏欲睡的感觉，“我现在不先开讲，我想问大家的是，大家中午吃的饭都用了哪几种烹饪方法？”.co

　　“煎。”台下之人的积极性很快被调动起来了。

　　“煮。”

　　“炒。”

　　“炸。”

　　“煲。”

　　“炖。”

　　…………

　　大家一个个都被唐萱这突如其来的提问赶走了瞌睡虫，一个个全部都变得认真起来。

　　“很好！大家说的都对。我们平常所吃的每一顿饭都是由十八般厨艺各显神通而来，就是这些美味给我们的舌头带来了美的体验。”唐萱鼓励着大家，什么事情都不能一味地打击，要适当的表扬作为鼓励，这样才能够调动大家的积极性，不然的话一个个都破罐子破摔，最后彻底的沮丧下来，成为时间和金钱的奴隶。

　　“炸是很重要的一种烹饪技法，包括清炸，干炸，软炸，酥炸，卷包炸还有特殊炸等等。我们中午吃的午饭中就有。炸是用油将食物催熟的一种技法，炸过的食物脆，香，酥，嫩，再加上其他调味料简直是人间极品。当然吃过多的油炸食品可能会对我们的身体不好。当然任何食物吃多了都对身体不好，没有哪一种食物是对人体有百利而无一害的，因为是药三分毒，就连我们平常认为治病救人的良药都有毒，更别说我们所吃的食物呢！说到这里，我还啰嗦两句，有的食物放在一起就会生成一种毒，对人体产生危害。例如大家平常最喜欢吃的蛮腐乳和蛮山菜在一起就会产生一种微弱的毒性，好像会生成一种蛮砒的毒，而这种毒少量不会致死，可一旦日积月累下来就会把人毒死。病从口入是有一定道理的。”唐萱自己都觉得自己特别啰嗦。