清澜皓月 作品
453. 第 453 章 然后又打给唯一已……
啧，早知道赶着再开两家了。
但开店也都有合适的人手。不然自己都不认得那些菜，还怎么卖
而且还得懂电脑, 知道怎么输人、收银。
亚城连成型的唐人街都没有, 可见华人不是太多。她送货范围都覆盖整个州了，才100家中餐馆。
而且她开的时薪也不会比去端咖啡高, 卖菜很少机会拿小费的。
所以来应聘的人不多。
她现在招了几个华人妇女，正在教她们使用电脑呢。预备下半个月再开两家店。
程澜又打给仓库的库管，也是让人进去全部查一下。
还好, 其他的货都没有问题。只有豌豆尖稀掉了十二包。
这就是还差四包。可以先把好的出给客人, 最后一家少四包再想办法。
这应该是个人行为。但上海店也有监管不到位的情况。
而且, 一群人集体作业, 旁人就没人看到
多半是多一事不如少一事, 看到了也没吭声得罪人吧。
程澜立即打给程龙, 口气还算平和地道“有12包豌豆尖坏掉了, 应该就是下过水。在密封的袋子里坏掉、变稀了。是我大意了, 以后所有的货都得拆箱检查, 这样还能早几个小时发现并找补。以后你们的供货资格取消，转到广州店。”
程龙一惊, “老板”
“什么都不用再说了。”
程澜通知了王千惠这个消息, 并让她在内部进行通报。
然后她做了几个深呼吸调整情绪，致电送货路线上的最后一家餐馆说明情况并致歉。
“您看是给您补上四包豌豆尖, 还是免掉部分费用更能接受”
她是独门子生意，想去别处买四公斤补上都不成。
那边想了想, “能免多少费用”
少四公斤豌豆尖，可以把相关的菜下架。但能拿捏住这个程老板，肯定不能当烂好人平白放过。
后来每次送货都比第一次晚几个小时, 她可是寸步不让，不肯降价呢。
程澜陪着小心地道“我额外赔偿您四公斤豌豆尖的钱。”
对程澜来说赔钱还省事些。一百多美元，比让国内加运其实还便宜点。
单独运的话不到21公斤也按21公斤算钱。
“那就赔钱吧。”
“好的，谢谢。”
这样一来，三个店的人自然就都知道了。
程龙挂上电话直接朝下属发飙，“谁特么没做好最后的监督，让下过水的豌豆尖运出去了”
最后查出来是请的一个中年妇女觉得经手的豌豆尖品相不好，和在家里时一样下意识拿去过了一下水。
她是卖菜的，下过水或者喷过水的菜看着要水灵许多。前提是当天卖掉、当天吃。
后来反应过来店里讲过不许沾水，赶紧捞起来甩干、晒太阳。
结果里头还是有残留的水分，毕竟豌豆尖不像土豆、西红柿那样，只有表面才会有水，好晒干。
而且处理土豆、西红柿也是用湿毛巾擦干净，不是直接下水去洗的。
但肉眼并不好看出来豌豆尖内部有水，就这么混了过去。
她怕挨说或者扣钱嘛，自然也不会讲出来。
后来还是查询的时候有看到的人说了出来，怕连累到她们一起扣工资。
“你把豌豆尖下了水为什么不说啊还有你，看到了违规操作也不早说现在空运过去坏掉了，我们整个店的出口资格都被取消了。好了，你们以后都不用来了。”
那中年妇女讪讪地道“不、不就是一些豌豆尖坏掉了么”
旁边的人也都很震惊，这就取消出口资格了这么严重
其实看到那个中年妇女那么干的人真不少。
但没人想得罪人就都没吭声，反正又不是自家的东西。而且不是晒过了么。
早知道、早知道这么严重肯定会说的啊。
“国外就是很认死理，这就就是延迟交货、违反合同。你是平时卖菜糊弄惯了吧。你在菜摊上有人不满意，你可以加送一把小菜。可离了上万公里，就不是顺手递把菜给人家这么简单了。关键你还不说你早点说了，我们现场就替换了。搞得现在老板亲自打电话跟客人道歉，赔偿将近200美元。我们所有人也都被你连累了。”
之前处理菜的200人，一天怎么也各有25元进，称得上钱多事少离家近啊
餐厅工作人员因为监管也多一份工资拿。一个月多拿几十，大家正乐呵呢。
现在都没了
“啊，店长，你再跟老板说说吧。”
程龙没好气道“还说个毛线。老板是通知，又不是跟我商量还能讲讲价钱。”
“可是店长，我家还等着我的工资贴补生活呢。说好了给娃买肉吃的。”
程龙道“大姐，你找我，我能找谁啊我本来还指望能去漂亮国拿绿卡、挣外汇的。现在机会直接没了，我找谁诉苦去啊”
得，现在除了抱怨那个菜贩子什么都做不了。
众人再一看，那人已经跑掉了。
离开的路上那些中年妇女都在抱怨，抱怨违规操作的的人、抱怨看到了不说的人，但也于事无补了。
上海本地的农场听闻以后稳定的出货渠道没了也立即找上门来。
程澜这边是没有和它们签合同的，只是需要多少货就去买。