板面王仔 作品

第931章 美食番之分子料理



                等方正一笑吟吟的走出,索尔杰神父迎了上来,木着脸问道:“方大人,那个人侮辱我,怎么办?”
            

            

                方正一拍了拍他的肩膀:“神父,你要入乡随俗。他没侮辱你,你是我的客人,县里哪里有人敢侮辱你呢?那道菜就是那样的?”
            

            

                索尔杰神父,沉默了一会儿:“所以说,菜里有口水是正常的?方大人,我是不懂大景文化,但是我不傻。”
            

            

                “什么口水!怎么说话呢?那叫分子料理,鸡蛋打的蘸料。”方正一严正声明道。
            

            

                “分..分.分子料理,什么意思?”索尔杰神父脸上充满了迷惑。
            

            

                “所谓分子料理就是用最先进的技术,用化学,物理从微观角度对厨艺进行重构....”方正一像模像样的巴拉巴拉讲着。
            

            

                听着各种意义不明的名词,神父彻底懵逼,讷讷道:“你不是忽悠我的吧,方大人?”
            

            

                “忽悠你?”方正一冷笑,“等吃完了饭,我带你们去看看微观世界,要是看不到我敢对皇帝发誓,有一句假话,我天打五雷轰啊!”
            

            

                却在此时,酒楼内的一个个伙计开始传菜。
            

            

                其中一名伙计走到方正一身边,恰好端着那一盘卤味,里面也有一块类似吐沫的泡沫。
            

            

                方正一随手沾了一下,唆了一口。
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                “你瞧,这是蘸料!”
            

            

                还真是蘸料?!
            

            

                索尔杰神父嘴唇翕动了两下,想说些什么,但是又感觉如鲠在喉。
            

            

                弄了半天,是自己人太莽撞了...这事闹得,大家好歹都是神职人员,显得太没素质了!
            

            

                逐渐的,他的脸色红了起来,然后猛然转身朝着其他传教士叽哩哇啦的交代了一顿。
            

            

                等众人‘恍然大悟’,安稳下来,神父这才尴尬的道:“方大人,这是我没了解情况,实在不好意思。”
            

            

                方正一故作大度,张开双臂对众人道:“嗯,也是本官一时疏忽,才忘了你们什么都不懂,既然误会解开就好,大家赶紧吃吧。”
            

            

                经过两个月的训练,这些洋人早已能熟练地使用筷子。不少人看着桌上的猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡等等美食,迫不及待的开动。
            

            

                索尔杰神父与方正一同坐一桌,方正一也不客气,拿过碗筷就吃了起来。
            

            

                见主人已经动手,神父也端起饭碗。
            

            

                看着桌上琳琅满目也持续传出香味的佳肴,神父一时感觉有些难以抉择。
            

            

                毕竟每一样看起来都很不错,别具一格。
            

            

                方正一问道:“怎么不吃,饭菜不合口味?”
            

            

                神父摇摇头,看准最肥的菜,夹起一块红烧肉细细咀嚼,一股从未体验过的浓香第一时间轰炸了味蕾,他顿时眼前一亮,赞叹道:“美味!我还从来没吃过这种美食!”
            

            

                说罢,又快速夹了一道菜放入口中,随后捧着饭碗眯着眼,一副陶醉的状态。
            

            

                “鸡!原来是鸡肉,没想到鸡肉也能做的这样滑嫩多汁。”
            

            

                方正一看着他这副表情不禁笑了:“不知费卡的美食如何?”
            

            

                索尔杰神父想了想,面露缅怀之色:“以前在教会,我都是自己下厨做饭,肯定比不了这里,外面餐馆的花式说起来也不如这里。”