李家厨房今日喧哗连连，下人们得了夫人的假却不回去，硬是要凑在外头看热闹。

　　南北灶台以长桌为界，将覃宛和王厨子分在两处，看上去像是在打擂台。

　　厨房腌臜烟气重，李举人和夫人自是留在堂屋品茶赏诗画，只叫秋菊自去安排，他二人安心等结果便是。

　　秋菊拍了拍手，众人方安静下来，她亮声道:

　　“给二位两个时辰，用你们眼前的食材各自做上几道拿手菜肴来。切记，分量得足，这菜肴可不是供给少爷夫人，而是要送给那些从县北赶来的灾民尝过后枚举决议才算。”

　　去岁荆州遭了灾，约莫有三四十口灾民从旁州县逃难过来，李家身为宁远县第一富户，李举人又是宁远县的学官，自然率先出资，联合知县在县北建了两排村宅供人安家落户。

　　这法子还是李夫人想的，那些灾民时常食不果腹，顿顿白粥窝窝头，这会能吃上李家大厨做的好菜，定会心生感激。李家既能借此决出胜负，又能获得美名，岂不是一举两得？

　　灶台旁摆着箩筐和水缸，皆用白布遮掩。覃宛掀开白布，里头的景象让她瞳孔微缩。

　　除了调味料还算齐全，其他的只有几布兜各色米面，两坨不甚新鲜的豚肉糜和一根猪棒骨，并着杂七杂八的蔫儿吧唧的野菜，而一旁的水缸里头码着几块白生生的豆腐，就是她今日所有的食材了。

　　眼瞅着王厨子那边，肥羊瘦肉，鱼虾蟹蚌，各季蔬果齐全，显然和她的大不同，这食材的丰富程度就差很多了。李举人干不出这种事，也不知是李夫人存心安排还是下人私自自作主张。

　　覃宛抱着箩筐，陷入了沉思。

　　秋菊觑着这边，以为她打了退堂鼓，眼光一闪，暗暗得意，她特意吩咐了心腹管事采买了极新鲜的食材给王厨子，那覃娘子这边，自然多数换成剩肉和野菜叶子，用白布一遮，外头人也看不着。