焉知海 作品

第51章 摆摊


  厨房案桌上摆着四碗飘香的豆花,看的人食指大动。

  覃月用勺子吃了一口,立刻就被这嫩滑的口感征服了,二话不说端去给弟弟。

  覃奕还小,不能吃太多辣,他那一碗口味清淡。他一向胃口不好,竟然也被覃月一口接着一口吃完了一整碗。

  秦氏更是不必多说,连连夸赞:

  “宛丫头还挺能耐,从前你爹都没做过这么香嫩的东西给我吃。”

  覃宛见他们三人吃的高兴,自然也是喜不自甚:

  “你们说,我们摆摊卖这豆花怎么样?”

  先前做好的两批豆腐已经被她泡在用独家秘方制好的臭卤里,等待臭豆腐浸透卤水,这几日她先卖豆花试试水。

  “好!”

  秦氏难得这么支持她。

  这豆腐脑好吃不说,关键是做起来成本低,黄豆又不贵。

  就是这豆腐做起来费事,不过不要紧。

  大丫去卖,这磨豆腐的体力活交给她便是,再不济还有月儿打打下手。

  覃宛得到三人的支持,等不及了,说干就干。

  下午她就叫上秦氏一道去街上,把前几日就定下的摊车推回家。

  摊车不大,但是麻雀虽小五脏俱全。

  四轮推车,摊面分为两部分,一边放装豆花的木桶,一边是炉灶,上头放个甑锅,蒸煮烧炸皆可。

  覃宛特意让人在顶上扎了一层厚厚的油布,用来挡风遮雨。δんuioubα8.com

  想到明日就能开启摆摊事业,覃宛兴奋的有点睡不着。

  卯时不到她就醒了,屋外寒凉,她披上一件旧夹袄下床。