可茶香酒水好，菜肴鲜美，吃完还暖胃熨帖，伙计服务周到，时不时来添茶倒酒，更重要的是物美价廉！

　　这等手艺，在他们酒楼里，菜价可要翻上一倍还不止！

　　几个掌柜的吃完又是满足又是嫉羡，为何他们的酒楼里就没有这么一等一的厨子。

　　刘掌柜忍不住阴阳怪气道:

　　“咱们今天可不能就这么随意的放她走了。”

　　“不然往后她的生意做大，咱们的酒楼如何有立足之地？”

　　马掌柜心头也不舒服:

　　“就是，你们一品居是大酒楼，达官贵人都爱去，生意倒还行，我们百味馆可就没那么风光了，也就比这覃家食肆大上一圈，菜品丰富些，可是无论是品质味道还是伙计的机灵程度，可都比不了这里。怕是不出月余，咱们百味馆就要倒闭了。”

　　也不怪几个掌柜的如此忧虑，他们开酒楼饭馆多年，什么好菜没尝过，可这覃家食肆的酒菜远胜于他们先前尝过的菜肴，不容小觑啊！

　　“我有一计，你们且听我说。”

　　马掌柜让他们附耳过来:

　　“方才那小二说，连知县大人和夫人都尝过覃家食肆的菜肴，可我才想起来，这覃家食肆不是今日才开张么？”

　　“是啊，莫非是那伙计为了吸引食客，故意借知县大人的名头招揽我们。”

　　“这可是不敬之罪！”

　　覃宛在后厨清点肉蔬，今日客流量大，食客点的菜品又多，预先买来的肉蔬怕是不够晚上再用了，稍后得托许家姨娘再去买些来。

　　正用炭笔在麻黄纸上做计算，只听老三慌里慌张的从前厅跑进来: