话说刘运通早先年在青山县当厨子，但是因着经常偷奸耍滑被主家撵了出去，后来不知道走了什么狗屎运，赚到了一笔不菲的银钱，便来到宁远县开了这刘家脚店。

　　依刘运通那种人的性子，怎么肯踏踏实实的挣钱？

　　每天不是想这个阴招就是要坑食客的银钱，所以好景不长刘家脚店逐渐门可罗雀。

　　差不多两个多月前，刘运通去了趟青山县老家，碰上了位打宁远县来的金主顾，听说他在宁远县开饭馆，便对刘运通很有兴趣。

　　那金主顾专做拉皮条生意的，听刘运通说了他那档子事，便要送俩人给他当厨子。

　　这俩人一个长相丑陋，一个声音有疾，对金主顾来说就是砸在手里了，根本卖不出去啊。

　　厨艺好有什么用？那些个大户人家也不会找俩形貌有损的厨子，对金主顾来说，不值钱的都是烂货！

　　还不如给刘运通，只要刘运通答应他一个条件。

　　就是把覃家食肆给干趴下！

　　不仅如此，让那覃娘子倒大霉才好！越倒霉越惨越好！

　　只要刘运通能把这件事办漂亮，金主顾就包他下半辈子衣食无忧！

　　还有重新开办刘家脚店要用的银钱，都由金主顾来出！

　　刘运通哪里能抵住这等诱惑？自然忙不迭的应承下来。

　　后来的事，覃宛估摸着也能猜到了。

　　刘运通先是安排了刘二来覃家食肆当奸细，让他三不五时送覃宛做的菜肴到刘家脚店，让凝竹尝了后复刻出她菜肴的味道。

　　刘家脚店的食材都是刘大每隔两日从青山县运过来的，比直接在宁远县买来的便宜。