“距离元宵节还远着，现在不急。大过年的好好休息休息，别老想着赚钱，小财迷！”
田小篱不好意思的笑了笑，“我这不是让小渔姐给带动的吗？”
“那感情好，以后也得带带你，让你多长点见识，多有点胆魄。”
“一定一定。”
大年初四，天和酒楼正式开业大吉，林小渔去交接，鞭炮是早就已经买好的，让林四强用竹竿挑着，在门口噼里啪啦放了个爽。路过的人都过来围观，叽叽喳喳的好不热闹。“这天和酒楼换老板了？”
“不然放这么一串鞭炮是为什么？”
“走，进去看看。”
有这个动静，天和酒楼的就掌柜的赶紧从后厨跑了出来，富态的脸上挂着和善的笑，“东家，您总算来了！”
“进来进来。”
林小渔和掌柜交接，这期间进来的客人不多，毕竟是大过年的，大家都在家里团圆，谁还会来酒楼吃饭？“今日天和酒楼新开张，餐品一律降价。掌柜的，这个桂圆红枣汤免费给客人们喝，大过年的正好暖暖胃。”
掌柜的愣了一下，微微蹙了蹙眉，最后还是点头道：“东家说的是。”
路上的时候林小渔已经给柳絮和自家四哥说了个清楚，柳絮管着账本，原来的管事接着用，并不辞退他。如此一来林四强就可以跟着学习经验，毕竟只是在福运酒楼学那么几天肯定不如干了几十年酒楼的有经验。因为来的太早，又是大年初四，吃饭的人寥寥无几，只上了两三个客人。“大家吃好喝好啊，喝好吃好！”
柳絮压低声音道：“林四强，你不会说话就别说。”
柳絮跟着帐房真正的走了一天的流程，林四强跟着掌柜的和大管事实操经验，至于田小篱，就在后厨跟着赵师傅忙忙活活。一直拖到天边都升起了圆月，第一颗星子在空中闪耀，最后一个客人也走了，小二元宝收拾好桌椅。林小渔亲自下厨，做了麻辣海螺、锅包肉、猪板油炸白菜，主食做的鸡蛋灌饼，猪肉馅饼和牛肉馅饼，众人分宾主落座。“今天是我们天和酒楼第一天开业，收入还不错，这算我们第一天开门红，是个好兆