chater 23
 

    次日, 各店陆续有人来。
 

    作为东道主，老店这边肯定得接待到位。
 

    苏婷和章茹不断在一楼和三楼间往返，还有戴玉兰, 不停在各位店长间穿梭和交流。
 

    大早上的, 店里热闹得很。
 

    来参会的都是店长和店助，按人头有二十多个，再加上老店这边的，往会议室一坐乌压压的。
 

    上洗手间的时候, 章茹问苏婷“紧张吗”
 

    “肯定还有的。”苏婷想想那些陌生的脸, 好多人和名字她都还对不上号。
 

    章茹正补口红，完事啵啵嘴, 顶着一张都市隶人的玻璃红唇仗义地问“要不我上”
 

    苏婷笑了下“那倒不用的。”
 

    她对着镜子也给自己补了点口红，看起来能更有气色些。
 

    少东家说得对, 该上她得上，毕竟确实是个锻炼的机会, 得突破自己, 不能后撤。
 

    “自信点喽, 你可以的。”章茹过来帮她把翻领顺了顺，再给喷点香水“定神的。”
 

    不知道什么香水, 刚闻有点刺，但接触肤面后又散发一点很耐嗅的香脂味。
 

    再回会议室, 里面人已经差不多到齐，就差章雪扬。
 

    没在三楼找到人，苏婷给他打电话“雪扬总，会议时间快到了，您现在过来吗”
 

    “好，马上到。”章雪扬正听深圳两家店的店长说点事, 挂断电话后，上了三楼。
 

    会议室里，苏婷正在看手卡。
 

    她今天穿浅绿西装裙，中间系一条腰带，下幅带点飘扬的风琴褶，看起来职业但不会太板正。
 

    章雪扬走到位置上“开始吧。”
 

    可能他声音不够大，见苏婷没反应，戴玉兰故意咳一声“阿婷。”
 

    苏婷抬头，戴玉兰提醒她“可以开始了。”
 

    “好的。”苏婷连忙点头。
 

    空间已经安静下来，众人投来注目。
 

    苏婷做了个深呼吸，走到台前，张望一圈后露出微笑“各位领导各位同事，大家早上好，我是广州荔湾店的店助，我叫苏婷；苏轼的苏，女字边的婷。首先，非常欢迎大家来到荔湾店”
 

    特别懂事的天，有太阳但不像昨天那天猛，会议室里开了半扇窗，偶尔能听到几声鸟叫。
 

    开场内容其实不多，但对苏婷来说每分每秒都格外漫长。
 

    等终于讲完内容后，在一轮客套的掌声中，她回到台下自己的位置。
 

    左边是章茹，头一个冲出来夸她“可以啊，生猛，有bance，没毛病，牛”
 

    “真的特别好。”右边钱秀君也朝她竖大拇指，觉得整体听下来都很流利，表情也相当自然“啊我已经开始紧张了，听说下回要在越秀店开，我怕我到台上只会吞口水。”
 

    被两连夸，苏婷也长松一口气，但心还是不敢放下，又开始专注戴玉兰的汇报，毕竟t真的让她们费了好多心血。
 

    界面一页页地过，中途苏婷特地瞄了眼章雪扬，见他靠在椅背，一腿支起一腿伸长，看不出情绪。
 

    等了会，苏婷起来加水。
 

    最先当然得照顾少东家，过去的时候少东正在翻t的纸版，右手放在桌面，手指很长，骨节锐利分明。
 

    苏婷加完水把杯子放回去，忽然听他问“干货供应商换了之后，出成率怎么没提到”
 

    是在问戴玉兰，戴玉兰顿了下“目前考察期还没到。”
 

    “多长”
 

    “两个月。”
 

    “考察期设得长，中途也没有阶段性统计，那出来的结果你们怎么回溯如果还要换，又怎么跟新的供应商对比”
 

    戴玉兰在斟酌回答，台下苏婷提着心加茶，等满桌加完，章雪扬又问了两个问题，但神情一直没变，还是看不出满意不满意。
 

    很快，又是新一轮的汇报。
 

    排最前面的都是几间大店，独立门头独栋建筑的那种，只有深圳的两间开在商场店，一个做点心一个做喜宴。
 

    到白云店的时候，章雪扬指指t界面“白云也是老合同，租赁成本和荔湾店差不多，老客不比荔湾少，但你们营收反而在掉，是什么原因”
 

    再点增城店“为什么不提人员流失率”听完数据增补后又问“所以流失率这么高，你们有没有反思过问题到底出在哪里”
 

    一句句，说得会议室里气压越来越低，店长们平时在店里都是说一不二的人，现在被训得频频词穷。
 

    苏婷正想是不是要加第二轮水的时候，章雪扬换了个坐姿，瞥来一眼。
 

    苏婷会意，起来笑笑说“各位应该都累了，外面给大家准备了点心和水果，我们休息十五分钟，十五分钟后，会议继续。”
 

    陆陆续续有拖椅子的声音，苏婷去茶歇台帮忙。
 

    她杀完西瓜，给刚上洗手间回来的钱秀君递了一块。
 

    “谢谢。”钱秀君接过来“对了阿婷，你t找的模板吗还是自己做的界面真好看，尤其那几个动态效果还蛮有创意。”
 

    “找过参考，我自己也画了一些。”苏婷还特地报了个线上课程，学了诸如布尔运算的一些技巧，图形相交或相减，都是视觉组合。
 

    “审美很不错啊，回头发我一份学习学习。”钱秀君吃完西瓜，章茹也拿了杏仁饼过来，见章雪扬站在走廊，皱着鼻子吐嘈一句“真鸡儿凶，等下我要录给我阿嫲听，让她知道她乖孙是个火娃。”
 

    钱秀君也缩缩肩“唉，等下我们肯定也要挨批。”
 

    果然不久后会议继续，越秀店也没能幸免。
 

    “客单做不上去是什么原因”
 

    “所有店里越秀成本最高，坪效却还在下游，团宴也做得不理想，数据这么直观，到现在你们还没有见效的新举动”
 

    章雪扬全程没什么表情，口吻也一直没变过，但大部分人都扛不住他的问题，被批得很惨。
 

    等汇报终于结束，进入粤菜比赛和培训的讨论环节，气氛才渐渐松和了些。
 

    以往政府举办的粤菜赛事章记都会参加，更何况这回比赛是以大湾区名义办的，章记当然不会错过。
 

    经讨论，参赛名额最后派给了荔湾和白云两家老店，希望他们给章记捧回实力奖，赢得社会美誉度。
 

    是表现的机会，但戴玉兰喜也喜，愁也愁“那回去可要跟两位大佬加加压，让他们务必抱个大奖回来。”
 

    “简单啦，要是失利，让两位总厨拖着手仔去珠江裸泳，为了保住底裤，他们肯定用心。”章茹插嘴，说得室内一片哄笑。
 

    用词不雅，但章雪扬这回没制止她。
 

    接下来是培训安排，定完后会议也差不多了，到末尾，章雪扬忽然提起一件事“公司打算做预制菜，会另外注册企业，也会预留一定的股份给各个店。”