第182章
其他三位员工也在练习，不过两三次之后，基本就掌握了，看起来和老手差不多，然后就见严卫红还在慢吞吞的调配。
阮佳琪心最善良，就小声的提醒严卫红，生怕她总出错，被老板骂。
然而郭凡很有耐心，并不会因为前几天做不好工作就责骂，当然，如果一直做不好，那郭凡就要考虑，让严卫红专职做清洁工作了。
不过看严卫红一遍比一遍熟练，看来是用不着了。
花费了一个多小时，四位员工基本上掌握了奶茶的配制手法，接下来就要熟悉本店另一大招牌，药膳的烹饪过程了。
郭凡把员工都带到了后台，开始烹饪中午顾客预定的外卖。
车彦磊就穿上了白色的厨师服，来给郭凡打下手。
其他三位负责前台的员工不用学习烹饪药膳，目前药膳是郭凡自己独立完成，但是他们要知道药膳是如何煮出的。
车彦磊的具体工作是给食材预处理，比如宰杀活禽，腌制鲜肉，和面洗菜等等。
车彦磊一上手，就看出技术不俗，可堪大用。
不过药材称重，就要郭凡自己来了。
一个合格的药膳厨师，药材必须要自己称重和挑选，万万不可马虎大意。
因为药这个东西，是和剂量挂钩的，有的药材，剂量少就是治病救人的药，但吃多了就变成毒物了，比如砒霜、草乌、雪上一枝蒿等，必须要精确用量才行。
大家都好奇地的看着，都是没想到自己老板居然是厨师，而且看手法，绝对是老手了。