如果要降低成本，他直接用散白酒兑水和苹果香精都行，但是他店里要么不卖，要卖就卖好的纯果酒，他这算是精品药膳店，不能给客人喝勾兑的酒。
最终算下来，如果郭凡有20万斤的苹果，能出2万斤左右的苹果酒，还可以接受。
“酿造要一周时间左右，到时候先付个定金，我们就可以开工了。”厂长计算后说道。
“行，那我原材料到位后，就给你送来。”郭凡和厂长达成了初步意向。
正事说完，郭凡就和厂长闲聊，说起厂子里的现状，老厂长是一肚子苦水。
原来这厂在上个世纪也曾经辉煌过，当时是从国营酒厂转型过来的，现在的厂长承包下来，头几年经营得顺风顺水，也赚了一些钱。
但是好景不长，因为观念老旧，到了新世纪，酒厂的经营就走下坡路了。
厂长舍不得高昂的广告和研发费用，一直在吃老本，导致酒厂逐渐被同行挤出了本地市场，只能给其他酒厂搞贴牌苟延残喘。
厂长这几年也把之前赚的老本给赔进去了，要不是有感情，早就关门不干了，还能少赔点。
郭凡这一批酒就能缓解很大的经济压力，起码这个月工人的工资就有着落了。
郭凡觉得这老厂长人还不错，离开前交换了电话号码，然后郭凡就准备离开了。
厂长亲自相送，对郭凡很重视。
“回见，有消息电话联系。”
郭凡打了声招呼，就开车离开。
回到店里后，张治也打来了电话，说是粗略统计了一下，村里的苹果差不多二十多万斤，问郭凡吃不吃得下。
“吃得下。”
郭凡已经打算好了，到时候20万斤酿酒，其他零头就在店里消化，应该可以消耗的掉。