第817章
郭凡来到程家的开放式厨房，这里面积真的大，堪比小户型的客厅，他洗手后，就开始处理各种食材和药材。
他今天要做三道菜。
第一道是青菜，芹菜拌百合。
芹菜洗净，斜切小块，红椒洗净切块。
锅中烧热水，放入芹菜、百合、红椒，焯熟，沥干水分，放入盘中。
淋上香油、盐拌匀，郭凡又找青菜点缀一下，这样看起来就清新爽口。
第二道菜是海带炖豆腐。
海带结洗净，豆腐切块，女贞子洗净。
水煮沸后，放入女贞子煮十分钟。
滤去多余的水，再放入海带结、豆腐和葱丝煮10分钟，熟后放盐，要控制水量，不要太多。
海带性寒味咸，具有消痰软坚，泄热利水、去脂降压的作用，所以海带可以用于调节高血压的药膳。
前两道菜都算是素的，第三道菜就是荤菜了，是大蒜绿豆牛蛙汤。
牛蛙宰杀洗净，烫熟备用，律动泡水，海带洗净，切片。
大蒜去皮，刀背拍之。
锅里热油，让如大蒜炸至金黄色，蒜香出来后，盛起备用。
在另一锅里放热水，放入绿豆、牛蛙、海带片、姜片、大蒜、料酒、盐等，以中火炖上。
这道汤要慢炖一到两个小时，就看自己喜欢何种口味了，郭凡等不及做熟，就嘱咐让保姆看火，时间到了盛出来食用即可。
“这牛蛙高血压也能吃啊？”