第1943章




    奶茶和药膳粥，做起来很容易，灌装现在是个问题。




    在食品厂设备没有上马之前，郭凡要实验，就要先找其他食品厂，借用一下他们的设备。




    这一天，郭凡就通过朋友找到一家小型食品厂，郭凡约好了丁厂长，他就在餐厅做好了奶茶和药膳，开着面包车带了过去。




    面包车里放着多个保温罐。一罐是配制好的奶茶，有三罐是熬好还带热气的营养药粥，分别是消积下气，健脾除湿的荞麦红枣粥；有杀虫消积，润肺止咳，润燥滑肠的香榧紫米粥；还有健胃消食，舒经活络，滋补催乳的木瓜薏米粥。




    药膳的另一大分支就是汤类，但是有些药膳必须要热着食用，而且要对症下药，所以只能选用一些通用类型药膳汤，比如适合夏季喝的绿豆祛暑汤，还有补肾的板栗排骨汤、枸杞猪尾汤等。




    除了这些，还有一批昨天现做的中式糕点茯苓糕。




    茯苓糕也叫马糕和白糕，据《神农本草经》记载，茯苓久服有安魂养神、健脾益肾的功效，古代医家常用的益寿药。




    茯苓糕用粳米粉、糯米粉、茯苓粉、莲子粉、糖等制作而成，拿在手上轻轻软软，口感扎实有韧性，是常见的药膳糕点，因此也可以加工售卖。




    这些都做好了，丁义珍厂长，不用其他人上手，自己配了一些防腐配方，然后通过这小厂的设备，灌装了一部分药膳产品，带回了自己厂。




    选出一些要存放一段时间，每隔一段时间，打开看看保质期怎么样，菌落是否超标，另一些就开封品尝口感。




    郭凡就和丁义珍，一起品尝这些药膳和奶茶。