徐福琳琅 作品

第52章 那时的她,是还不曾为他戴上枷锁和面具的


  它的宿命,终究逃不过成为一碗兔肉羹。

  先前还百般维护于它的琳琅,在满怀愧疚的心情当中品尝过兔肉羹的美味后,赞不绝口。

  倘若这只兔子在天有灵,不知又作何感想,大概会感叹世事无常人心叵测吧!

  怪只怪它只是一只天生弱小的兔子,怪只怪它吃的多跑的慢,落入了人的手里。

  现在这只可怜的兔子在这世间仅存的另一半也要被人吃掉了,徐福洗净干兔肉,将兔肉切成拇指一半大小的肉粒倒进了那只烧着清水的陶罐中,徐福切好肉粒时正是清水烧沸的时候,倒进肉粒的一瞬间,一股肉香又夹杂着一股难闻的土腥气在屋子里弥漫开了,待肉粒在沸水中翻滚了几个来回,清水开始变得浑浊,而后开始起沫儿,徐福捞起肉粒又放进冷水里漂清,这种方法可以去除兔肉的腥味。

  去除腥味、吸饱了水分的兔肉此时已经变得粉嫩鲜红,一粒一粒质地饱满而又不失柔软,徐福掀开煮着粟米的陶罐盖子将兔肉倾倒进去,又放了些盐巴。

  这时粟米已经在沸水不断翻涌起来逐渐与水融为一体,清水也混含了粟米的精华变成了琥珀色。

  接下来便是蔬菜,处理起来就简单许多。

  兔肉耐煮,所以要先放入陶罐中蒸煮,放入时间很重要,放的早了便煮的太烂,放的晚了就煮不透,青菜鲜嫩易熟是在开锅的时候放,在粟米粥中搅拌几下就熟了。

  粟米在陶罐中“咕嘟咕嘟”的叫着,散发着粟米和兔肉混杂的香气,现在粟米还需要小火熬煮一些时间才能变得粘稠,徐福终于得闲,他走出小院,站在门口的青石上静待琳琅归来。

  头顶上的云朵雪白厚重,阳光穿透云朵使之又变得通透,伴着微凉的晨风倾撒在大地上,天亮前下过小雨,地上的泥土微微还有些湿润,琳琅就在不远处的小径上垫着脚尖儿,提着雪白的长裙小心翼翼的走着,看到徐福便仰起脸微笑着问:“好了吗?我都闻到香味了。”

  这时的琳琅像极了一个迷了路的单纯少女,她就迷失在清晨干净的晨光里,因而她的面目影影绰绰看不分明,然而正是这种恍惚给她增添了某种神秘的美感。

  徐福微笑道:“快好了。”

  琳琅欢呼雀跃,竟是顾不得脚下,许是无意,许是刻意,她飞一般奔向徐福,扑进徐福的怀抱里。

  琳琅久久不肯撒手,其实彼时她并无悲喜,只是单纯的不想撒手。

  徐福轻轻抚摸着她单薄的后背,心口生出丝丝缕缕的苦涩。

  也许,她也意识到,自己正在慢慢离开他吧。

  兔肉粥已经可以开锅了,揭开陶罐的盖子,顿时香气扑鼻而来,眼前的热气散开,雪白的粟米粥中兔肉晶莹剔透,像是红色的水晶一颗一颗闪着光泽,然而红白两色不免有些单调。

  徐福抓过一把切的极碎的青蔬拌入,顿时这单调的粟米粥便改头换面,青蔬清新的颜色不仅恰如其分遮掩了兔肉的油腻,分明的层次也增添了别开生面的趣味。

  徐福小心的给琳琅盛了一碗,反复搅拌后,确定粟米粥已经不烫口这才端了出来,琳琅接过来迫不及待的就喝了一大口。